Не сажайте их рядом! 7 худших сочетаний огородных культур

В видео перечислены культуры, которые не стоит сажать рядом

1 Картофель и помидоры

Обе культуры относятся к пасленовым и подвержены схожим болезням, в том числе фитофторе. Если посадить их рядом, риск заражения возрастает в разы: инфекция легко передается от одного куста к другому. Кроме того, у картофеля и томатов совпадает сезон активного роста, и они начинают конкурировать за питательные вещества в почве. Это снижает урожай и ухудшает вкус плодов. Лучше чередовать растения с другими, а на грядках размещать как можно дальше друг от друга.

2 Редис и огурцы

Редис предпочитает прохладу и короткий световой день, тогда как огурцам нужны влажность и тепло. При совместной посадке эти культуры мешают друг другу: редис начинает быстро стрелковаться, теряет сочность и вкус. К тому же у растений разный режим полива и предпочтения в условиях, поэтому обеспечить комфорт обеим культурам практически невозможно. Оптимально высевать редис раньше — в начале весны, а на его месте позже сажать огурцы.

3 Свекла и фасоль

Свекла плохо реагирует на избыток азота, а фасоль, как и другие бобовые, активно накапливает этот элемент в почве. В результате свекла дает много ботвы, но образует мелкие и жесткие корнеплоды. Кроме того, агрессивная корневая система фасоли подавляет соседей, поэтому стоит посадить ее подальше, а на роль соседей для свеклы выбрать лук или капусту.

4 Морковь и укроп

Обе культуры принадлежат семейству зонтичных и поэтому конкурируют на одной грядке. У них схожие потребности в питании и влаге, что приводит к истощению почвы и угнетению роста. Помимо этого, укроп выделяет вещества, замедляющие развитие моркови. А если зелень зацветает, она может стать рассадником вредителей, особенно морковной мухи. Лучше высевать укроп в другой части участка, вдали от моркови.

5 Лук и горох

Хотя оба растения неприхотливы, их совместное выращивание дает слабый результат. Горох чувствителен к серосодержащим веществам, которые выделяет лук, — они замедляют рост бобовых. Кроме того, лук часто требует более сухой почвы, тогда как горох любит влагу. Из-за этого их близкое соседство может вызвать дефицит влаги у одной культуры и переувлажнение у другой. Чтобы не рисковать, высаживайте их в разных частях огорода.

6 Латук и брокколи

На первый взгляд это безобидное соседство, но на практике оно создает проблемы. Листовой салат вытягивает из почвы влагу и азот, которые необходимы брокколи для формирования кочанов. Кроме того, латук быстро растет и может затенять молодые побеги капусты. Это приводит к замедлению роста брокколи и снижению урожайности. Лучше чередовать их по срокам посадки или разводить по разным грядкам.

7 Фасоль и чеснок

Чеснок выделяет в почву фитонциды — природные антисептики, которые сдерживают развитие бактерий и грибков. Но эти вещества в то же время тормозят рост фасоли. Она начинает хуже развиваться и цвести, образует меньше стручков. Вдобавок у культур разная потребность в кислотности почвы: фасоль любит более нейтральную среду, а чеснок предпочитает чуть подкисленную. Это еще один повод держать их на расстоянии.