Серая гниль на клубнике: чем обрабатывать, чтобы спасти урожай

Бывает так, что клубничные посадки обильно цветут, садовод предвкушает обильный урожай и вдруг, буквально за несколько дней ягодки покрываются пушистыми пятнами и сгнивают. К сожалению, это не такое уж редкое явление. При обнаружении первых признаков поражения не надо паниковать. Его вполне можно вылечить, если действовать быстро и правильно. Разберемся, чем обрабатывать клубнику от серой гнили, чтобы вылечить заболевание и предупредить заражение.

Как бороться с серой гнилью на клубнике

Что это такое
Что способствует заражению
Признаки поражения
Как бороться с заболеванием
Чем обработать посадки
— Домашние средства
— Биопрепараты
— Химические фунгициды
Профилактика заболевания

Что такое серая гниль

Второе наименование болезни — ботритис, по названию грибка-патогена, который вызывает поражение. Это микроскопический почвенный патогенный грибок, который способен развиваться на большинстве культур. Он поражает овощные, плодовые, цветущие, декоративные растения и даже некоторые сорняки. Грибок ботритис относится к некротрофным паразитам. Это означает, что он вырабатывает ферменты, которые убивают и разрушают клетки растения-носителя. После этого они становятся питательной средой для развития патогена.

Грибок живет колониями, которые быстро разрастаются. Они выглядят как пушистый густой налет пепельного или серого цвета. Этот «пух» составляют органы спороношения и мицелий ботритиса. Грибок постоянно вырабатывает споры, которые легко разносятся ветром или влагой. Поэтому поражение очень быстро распространяется. Зараженная ботритисом плантация клубники может потерять 60-80% урожая.

За сезон ботритис способен дать 11-12 поколений. На зараженных участках быстро формируется вторичное спороношение и новые поколения грибка. Мицелий может находиться в почвосмеси до двух лет, сохраняет жизнеспособность на зараженных растительных остатках. От заражения до появления характерных признаков проходит не больше трех дней. При благоприятных условиях ботритис удваивает площадь поражения за сутки-двое. Чтобы уничтожить паразита и минимизировать вред от заражения, нужно начинать борьбу сразу после обнаружения первых признаков его присутствия.

Что способствует заражению

Ботритис активизируется в прохладную погоду, ему особенно комфортно при 15-20°C, сопровождающуюся высокой влажностью. Споры очень быстро распространяются по посадкам. Заражение растения происходит через соприкасающиеся с почвосмесью участки, через небольшие повреждения или ранки. Есть несколько факторов, которые способствует быстрому распространению грибка-патогена.

• Поражение клубничного куста сосущими или грызущими вредителями, например, трипсами, тлей, долгоносиком, т.п.
• Загущенность посадок, плохая вентиляция кустов.
• Переувлажнение почвосмеси, сырость, дожди, туман.
• Сильная жара в сочетании с высокой влажностью.
• Трещины и механические повреждения ягод и листьев.
• Болезни, которые вызывают некрозы и растрескивание тканей.
• Низкая устойчивость сорта к патогенному грибку.
• Недостаточный полив, вызывающий потерю тургора листьев, общее увядание растений.

Для защиты от ботритиса нужно по возможности исключить эти факторы, тогда риск поражения заметно снижается.

Признаки поражения ботритисом

Заболевание поражает все части растения. На клубнике его обычно замечают по изменениям на ягодках. Первый тревожный звоночек — появление на чашелистиках легкого серого налета. Позже зараженные ягодки становятся водянистыми, размягчаются, покрываются характерными бурыми пятнами, потом пушком. Если влажность небольшая, пораженная ягода выглядит иначе. На поверхности появляются бурые участки, похожие на плотные комки. Ягодка усыхает, теряет аромат и вкус, становится горькой. Если заражение идет с почвосмеси, пораженным оказывается не чашелистик, а кончик или нижняя часть ягоды.

Заболевание распространяется по всему растению. Начинается оно обычно с нижних ярусов листьев. На них разрастаются серые или бурые пятна. При высокой влажности они размягчаются и покрываются пушистым налетом. Процесс переходит на стебли и на плодоножки. Там тоже формируются бурые или серые пятна, побеги усыхают и некротизируются. Если процесс затронул плодоножки, после их омертвения бутоны или завязи высыхают и опадают. Поэтому без лечения урожайность посадок резко сокращается.

Как избавиться от серой гнили на клубнике

Если на участке появился ботритис, действовать нужно очень быстро. Мы составили пошаговый алгоритм, как бороться с серой гнилью на клубнике.

1. Аккуратно срежьте и соберите все пораженные органы растения. Каждый из них содержит тысячи жизнеспособных спор. Поэтому действуйте аккуратно, складывайте все растительные остатки в пластиковый пакет. Уберите больные и мумифицированные ягоды, бутоны, завязи, опавшие лепестки, пораженные и засохшие листья, зараженную мульчу. Работайте острым продезинфицированным инструментом, после обработки куста дезинфицируйте его снова.
2. Тщательно соберите все растительные остатки, чтобы ничего не оказалось на земле. Вынесите все с участка и сожгите. Если такой возможности нет, вынесите с участка и утилизируйте. Категорически запрещено оставлять зараженные остатки возле посадок или использовать их для компоста.
3. Обработайте клубничные кусты подходящим препаратом-фунгицидом. Делайте это в сухую безветренную погоду, в пасмурный день или в вечерние/утренние часы. Дозировку и кратность использования средства уточняйте на упаковке.

Эффективные средства от серой гнили на клубнике

Домашние средства

К сожалению, народные средства малоэффективны против ботритиса, но в случае небольшого поражения помогут справиться с грибком.

Зола

Подойдет только порошок, полученный при сжигании деревьев. Комочки нужно измельчить, просеять, чтобы исключить попадание мусора. Зольным порошком припудривают субстрат вокруг кустиков. Можно обработать клубничные кусты зольным настоем. Для его приготовления стакан порошка заливают 10 л воды, перемешивают, настаивают 3 суток. И настой, и зольный порошок подсушивают поверхность ягод и листьев, что неблагоприятно для спор грибка. Кроме того, содержащиеся в золе макро- и микроэлементы укрепляют иммунитет растения.

Чесночный настой

Чеснок содержит природное вещество, который уничтожает грибок. Для приготовления настоя измельчают 100 г чесночных зубков, заливают 5 л воды, перемешивают, настаивают сутки. Готовый настой процеживают, обильно опрыскивают им клубнику. Делать это надо регулярно через каждые 7-10 дней. Если это средство применяют для профилактики, начинают опрыскивать со времени появления бутонов.

Биопрепараты

Безопасными, но достаточно эффективными считаются биологические препараты от серой гнили на клубнике: Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир и т.п. В составе этих средств — микроорганизмы, которые уничтожают патогенные грибки. При применении биопрепаратов надо учитывать, что они работают только при температуре 15°C и выше. В прохладе бактерии, которые входят в состав препарата, не активны. Дозировку и способ применения биопрепаратов нужно уточнять на упаковке и всегда выполнять требования производителя.

Химические фунгициды

Самым эффективным вариантом, чем опрыскать клубнику от серой гнили, считается применение химических фунгицидов. Они содержат сильнодействующие химикаты, уничтожающие возбудителей инфекции. В большинстве своем это токсичные вещества, поэтому после их применения обязательно соблюдают срок ожидания. При использовании химикатов нужно точно выполнять требования производителя, соблюдать правила безопасности. Химические фунгициды используют при сильном поражении, когда другие средства оказались неэффективны.

Профилактика серой гнили на клубнике

Чтобы реже сталкиваться с грибковым поражением, стоит применять профилактические меры.

• Выбирать для посадок генетические устойчивые к ботритису сорта, например, Зенит, Зенга, Золушка, т.п. Важно, чтобы они были районированными для местности выращивания.
• Соблюдать правила севооборота и правильно выбирать место для грядок. Оно должно хорошо проветриваться и прогреваться.
• Нельзя допускать загущения посадок, роста сорной травы. Расстояние между кустами должно быть не меньше 35-40 см.
• Поддерживать здоровье растений своевременными и правильными подкормками. Недостаток и избыток питательных элементов ведет к ослаблению кустов.
• Мульчировать посадки неорганической или органической мульчей.
• Поливать кусты только под корень, не допускать переувлажнения.
• Регулярно осматривать клубнику, чтобы можно было заметить первые признаки поражения и вовремя принять меры.

Для предупреждения заболевания весной проводят обработку клубники от серой гнили. Кусты опрыскивают биофунгицидом, подойдет любой препарат для борьбы с ботритисом. Повторно профилактическую обработку биопрепаратом проводят уже после сбора урожая. Защитные свойства биологического фунгицида полностью проявятся только при условии его правильного применения.