Новые технологии на кухне: что доступно прямо сейчас?

15.12.2023

Доверьте приготовление еды новой варочной поверхности от ASKO Celsius°Cooking™ со встроенной вытяжкой Elevate™. Вы получите еду ресторанного уровня у себя дома. Рассказываем, как новые технологии помогут в этом.

Повара в хороших ресторанах не могут отвлечься ни на секунду. Стоит передержать мясо на пару минут, как оно становится сухим и жестким, а вся кухня пропитывается запахом гари. А соус, снятый с плиты слишком рано, отказывается взбиваться или густеть. От таких ошибок на кухне не застрахован никто. Точнее, почти никто.

Владельцам новой варочной поверхности Celsius°Cooking™ от ASKO не нужно думать, когда снимать жаркое или включать вытяжку. За них думают техника и посуда. С ними вы с первого раза безупречно приготовите сложное блюдо. А воздух на кухне и после многочасовой готовки останется чистым и свежим. Магия или наука? Разбираемся вместе.

Ужин, который готовится сам

Представьте, как ставите кастрюлю на плиту и еда начинает готовиться практически без вашего участия. Думаете, так бывает только в сказках? Asko и новые технологии делают сказки реальностью.

Поставьте на варочную поверхность Celsius°Cooking™ сотейник или сковороду из той же коллекции и два раза прикоснитесь к ручке умной посуды.
Выберите на сенсорной панели одну из 3 автоматических программ: разогрев и жарка, кипение и долгая варка в воде, су-вид и медленная варка при низкой температуре.
Техника предложит подходящий температурный режим и будет поддерживать его, общаясь с посудой.

Термзонд, сковорода и сотейник из линейки Celsius°Cooking™ связываются с варочной панелью по Bluetooth.

Встроенные в дно посуды датчики рассказывают, до какой температуры она нагрелась.
Термозонд передает данные о нагреве продуктов.
Варочная панель анализирует информацию и уменьшает или увеличивает мощность, чтобы температура всегда соответствовала программе.

Вы можете следить за изменениями температуры посуды и продуктов на сенсорной панели или в мобильном приложении. Но зачем? Умные технологии приготовят вкусный ужин за вас. Запускайте программу и включайте таймер.

Не бойтесь, что кто-то решит поставить чайник и передвинет кастрюлю. Посуда запомнит выбранный режим, а варочная панель мгновенно запустит его в новой зоне. Когда все будет готово, техника выключится автоматически.

Волшебное исчезновение: наслаждайтесь любимыми ароматами, а не запахом еды

С Celsius°Cooking™ не страшно забыть о готовящемся новогоднем ужине. Развлекайтесь и общайтесь с гостями вместо того, чтобы стоять у плиты. Угощение будет готово точно в срок. А запахи от кастрюль не помешают наслаждаться тонким ароматом хвои и мандаринов. Встроенная вытяжка Elevate™ не даст празднично оформленному интерьеру пропитаться запахом жареного лука или тушеной моркови. Держите меню в секрете и не бойтесь, что кухонный чад выдаст ваши рецепты.

При работе вытяжки комфортно разговаривать с гостями или смотреть любимый сериал. Даже при максимальной мощности два мотора работают очень тихо. Но это не мешает им быть эффективными.

Умная варочная панель Celsius°Cooking™ оснащена не менее умной вытяжкой Elevate™.

Включается автоматически, как только вы начинаете готовить.
Меняет режим работы с учетом интенсивности выделения пара.
Удаляет испарения от любой посуды: справится с чадом от противня для запекания и влажным паром от открытой высокой кастрюли.
Одинаково эффективно работает, когда выдвинута или скрыта в глубине панели.
Предупреждает, что пора помыть фильтры.

Сложно найти человека, который любит мыть вытяжку. В ASKO учли и это.

Умное устройство почти всегда спрятано в глубине варочной панели. Оно не покрывается жиром и пылью, как стационарные модули. Пару капель с компактного корпуса можно стереть за считаные минуты. Это не огромная островная вытяжка, на мытье которой уйдет полдня.
Фильтры и емкости для конденсата вообще не придется мыть вручную. Жироуловители из нержавеющей стали отлично переносят мытье в посудомоечной машине.

Чудеса своими руками: создайте кухню мечты

При планировании кухни всегда приходится чем-то жертвовать. Например, отказываться от дополнительных шкафчиков, чтобы поставить широкую многоконфорочную плиту и мощную вытяжку над ней. Варочная панель Celsius°Cooking™ со встроенной вытяжкой Elevate™ дарит свободу творчества.

Сделайте дополнительные зоны хранения в верхнем ярусе или откажитесь от навесных шкафов ради комфорта.
Перенесите зону готовки на остров или поближе к окну и забудьте о вытяжке, о которую постоянно бьешься головой.
Совместите кухню и гостиную и не переживайте, что дорогой диван пропахнет супом и котлетами.
Объединяйте зоны готовки, чтобы равномерно нагревать длинные сотейники и противни даже на компактной индукционной панели.

При покупке варочной панели Celsius°Cooking™ с вытяжкой Elevate™ вы также можете выбрать:

способ монтажа — накладной или вровень со столешницей;
дизайн — черная глянцевая или матовая поверхность, черная или серебристая матовая рамка из стали.

Когда-то встроенная вытяжка или умная плита были недостижимой мечтой. А теперь вы можете установить их на собственной кухне. Высокие технологии делают самые смелые мечты реальностью. Подумайте, что бы вы хотели увидеть на своей кухне в следующем году. Возможно, инженеры ASKO уже работают над этим.