Как выбрать аэрогриль в 2026-м: важные характеристики и топ-10 моделей
Что такое аэрогриль и что он умеет? Чем отличаются друг от друга разные модели и как выбрать лучший аэрогриль в 2026 году? Ищите ответы на вопросы в статье.
Все о выборе аэрогриля в 2026-м году
Что такое аэрогриль
Важные функции
Рейтинг аэрогрилей для дома-2026
— С нагревом сверху и снизу
— С Wi-Fi
— С 2 чашами
— Объемом от 14 литров и больше
Гид по выбору
Что такое аэрогриль и что можно в нем готовить
Аэрогриль — прибор с одним или двумя электрическими нагревателями, мощным вентилятором, позволяющий жарить еду с аппетитной золотистой корочкой с минимальным количеством масла. Может выглядеть как настольная духовка, закрытая фритюрница с выдвижной камерой из стекла и металла, круглая стеклянная емкость с металлической или пластиковой крышкой. Принцип работы всех приборов простой:
- в чашу кладут поддон для сбора жира или ставят металлическую решетку для жарки;
- на поддон или решетку кладут еду — куски курицы, стейки, картошку фри, нарезанные ломтики кабачков и т.д.;
- выставляют температуру и время приготовления — можно воспользоваться автоматической программой от производителя или своими настройками;
- нагреватель обжаривает еду сверху и обеспечивает создание золотистой корочки, а вентилятор равномерно распределяет тепло, чтобы прогреть блюдо со всех сторон.
Аэрогриль нельзя считать полноценной заменой духовке или сковородке. Хотя производители предлагают авторежимы, все жалуются, что еда на них остается сырой или становится сухой. Вкусные блюда потребуют постоянного внимания, как при жарке на сковородке. Нужно периодически переворачивать куски или помешивать ломтики, выливать вытопившийся жир, если его очень много. Идеальные температуру и время приготовления придется подбирать интуитивно, ориентируясь на рекомендации производителя, толщину кусков и количество порций.
Некоторые производители предлагают аэрогриль как способ готовить жареное без масла. Но это не совсем честное заявление. Масла нужно меньше, чем при жарке на сковородке. Но в рецептах советуют обмазать еду оливковым маслом или жирным соусом перед приготовлением. Это обеспечит ту самую корочку и защитит от сухости.
- дома нет духовки, но иногда хочется что-то запечь;
- вы любите жареное с корочкой, но стараетесь есть более здоровую пищу.
- вы хотите тратить меньше времени на кухне — поставить блюдо и заниматься своими делами не получится, к тому же прибор сложно и долго мыть;
- вы хотите экономить электричество или не можете поставить дома духовку из-за плохой проводки — мощные аэрогрили по энергопотреблению не уступают недорогим духовым шкафам, а модели с низкой мощностью готовят медленно и часто оставляют еду сырой.
Правила выбора
Как выбрать лучший аэрогриль для дома в 2026 году? Смотрите на мощность нагрева, количество ТЭНов, полезный объем. Рассказываем подробнее о самых важных характеристиках.
- Максимальная температура нагрева. Если хотите готовить целую курицу или толстые стейки, выбирайте модели, нагревающиеся выше 200 градусов.
- Мощность. Чем она выше, тем быстрее готовится еда, ниже риск непропеченных участков. Но мощным моделям нужна хорошая проводка. И потребление электричества у них выше.
- Количество нагревателей. У большинства аэрогрилей один ТЭН сверху. Из-за этого еда часто остается сырой снизу. Модели с ТЭНами сверху и снизу обеспечивают равномерный нагрев.
- Тип чаши. Она может выглядеть как выдвигающаяся металлическая емкость со стеклянным окошком или без, съемная круглая форма из стекла. У мини-духовок она не съемная, но в нее можно ставить корзины, противни или поддоны.
- Количество чаш. Модели с 2 камерами позволяют готовить 2 блюда одновременно. У каждой свой ТЭН сверху, свои кнопки для настройки. Но при выборе таких проверяйте в отзывах герметичность разделителя. Иногда он пропускает запахи из одной камеры в другую.
- Объем. Для целой курицы весом 1,5 кг нужна камера от 6 литров. Смотрите не только на объем, но и на форму. Стейки, ломтики картошки или овощей нужно раскладывать одним тонким слоем. Высота в этом случае не так важна, как длина или ширина. Для курицы, даже небольшой, нужна высокая камера. Подумайте, что планируете готовить чаще. Еду нельзя класть вплотную к ТЭНу и стенкам. Поэтому при выборе объема ориентируйтесь на отзывы, а не на характеристики.
- Аксессуары в комплекте. Минимальная комплектация — выдвижная чаша и сетчатый поддон на ее дне. В нем собирается вытопившийся жир. Полезные аксессуары — высокая решетка для жарки с корочкой с обеих сторон, корзина для картошки фри, вертел или набор шампуров. В аэрогрилях можно использовать любые поддоны и аксессуары, которые подходят для духовки. Но найти подходящие под размер компактного прибора достаточно сложно.
- Материал покрытия и особенности ухода. Аксессуары из жаропрочного стекла обычно можно мыть в посудомойке. Металлические с антипригарным покрытием советуют мыть вручную, хотя некоторые бренды разрешают класть в посудомойку и их. У моделей с верхним ТЭНом нагрев идет сверху, поэтому еда редко пригорает ко дну и стенкам. Но жир может брызгать в крышку камеры, откуда его сложно отмыть. Если есть нижний ТЭН, нужно подумать о защите поддона от пригоревшей еды. Некоторые производители разрешают использовать пергамент или фольгу, термостойкие силиконовые коврики с перфорацией.
- Дополнительные функции. Некоторые приборы можно использовать как дегидраторы для сушки овощей, вяления рыбы или мяса, йогуртницы, стерилизаторы банок для заготовок, ускорители для быстрой расстойки теста. Для этого нужен низкотемпературный режим работы — от 30 до 50 градусов, а также таймер, позволяющий настроить непрерывный нагрев в течение 3-12 часов. Технику с низкотемпературным режимом также можно использовать для разморозки полуфабрикатов, подогрева готовой еды. Но любой аэрогриль лишает полуфабрикат части влаги, пересушивает готовую еду. Исключение — модели с емкостью для воды. Они образуют пар в камере при работе, сохраняя в блюдах соки.
- Способ управления. Панель с сенсорами или механическими регуляторами на корпусе может быть дополнена мобильным приложением.
- Размеры. Вместительные приборы весят от 6 до 10 кг, по размеру близки к кофемашине или микроволновке. Сразу подумайте, куда поставите аэрогриль. Через удлинитель его подключать не советуют. Средняя длина сетевого шнура — от 0,8 до 1,2 м. При работе прибор достаточно сильно гудит — как недорогая кухонная вытяжка, выпускает из-под крышки или в отверстия на задней панели горячий пар. Он может повредить мебель из натурального дерева или бумажные обои.
- Дизайн. Модели со смотровым окошком и подсветкой больше похожи на мини-печь. С ними удобнее контролировать готовность, но стекло долго отмывать от брызг. Глухой корпус практичнее в уходе, но готовить в нем не так удобно. Даже у надежных брендов пластик корпуса из-за постоянного нагрева со временем покрывается трещинами или слегка деформируется.
Рейтинг аэрогрилей для дома-2026
Выбрать большой аэрогриль, чтобы запекать баранью ногу для гостей? Или маленький с запуском через мобильное приложение, чтобы быстрее приготовить ужин после работы? В топе аэрогрилей-2026 найдутся модели для любых случаев.
С двумя нагревателями
Сверху курица стала сухой и жесткой, а снизу осталась сырой — это самая распространенная жалоба на аэрогрили с одним нагревателем. Даже мощный вентилятор не может мгновенно перемещать нагретый воздух. Из-за этого бисквиты, толстые куски мяса или овощей неравномерно прогреваются. Проблему решает второй нагреватель. Аэрогрили с двумя ТЭНами чуть дороже обычных, но готовят гораздо лучше.
Demiand Sanders Max DK-2400
Мощный аэрогриль с двумя ТЭНами, большим полезным объемом и дистанционным управлением не требует много внимания во время готовки.
- мощность: 1 600 Вт — верхний ТЭН, 600 Вт — нижний;
- температура нагрева — от 30 до 200 градусов;
- 2 металлических ТЭНа;
- ШхВхГ: 43х27х35 см;
- максимальное время работы — 10 часов, может использоваться как йогуртница или сушилка для фруктов;
- комплектация — металлическая чаша 9 л с антипригарным покрытием и решетка.
- вытянутая в длину форма — позволяет разложить много кусков тонким слоем, вмещает целую рыбу;
- равномерный нагрев сверху и снизу;
- есть Wi-Fi, русскоязычное приложение;
- есть емкость для воды и функция впрыскивания пара, которая не дает пересушить еду;
- много дополнительных функций — аэрогриль может сушить фрукты, делать йогурты, расстаивать тесто и стерилизовать банки;
- у бренда есть соцсети на русском языке, куда регулярно выкладывают новые рецепты и секреты готовки в аэрогриле;
- емкость для запекания можно мыть в посудомоечной машине.
- мощность ТЭНов распределена неравномерно, толстые куски все равно придется переворачивать;
- хлипкий корпус;
- много кнопок на панели управления — но с приложением разобраться чуть проще.
Polaris PAF 6006DW
Мощный аэрогриль с двумя ТЭНами, средним объемом отлично пропекает любое блюдо со всех сторон.
- мощность: 2 000 Вт общая;
- температура нагрева — от 35 до 220 градусов;
- 2 металлических ТЭНа;
- ШхВхГ: 26х33х36 см;
- максимальное время работы — 4 часа, может использоваться как сушилка для фруктов;
- комплектация — выдвижная форма 6 л и решетка, сделанные из металла с антипригарным покрытием.
- равномерный нагрев сверху и снизу;
- форму и решетку можно мыть в посудомоечной машине;
- высокая мощность;
- по отзывам, хорошо пропекает все с двух сторон.
- маленькая квадратная камера — длинная рыба может не поместиться;
- нет дистанционного управления;
- при мытье в посудомойке антипригарное покрытие быстро разрушается.
Dreame Tasti Airfryer AF10
Самый мощный аэрогриль с двумя нагревателями: целая курица прожарится без проблем.
- мощность: 2 800 Вт общая;
- температура нагрева — от 40 до 200 градусов;
- 2 металлических ТЭНа;
- ШхВхГ: 31х31х42 см;
- максимальное время работы — 1 час;
- комплектация — чаша 7,6 л с антипригарным покрытием.
- вместительный;
- мощный и равномерный нагрев с двух сторон — жалоб на непропекшуюся еду почти нет;
- простая панель управления;
- встроенная емкость для воды — для готовки с паром, который не дает пересушить блюдо.
- в базовый комплект не входит решетка для жарки, купить ее отдельно невозможно, только если подбирать универсальную или от другого бренда;
- сильно пахнет пластиком после распаковки, передает этот запах готовой еде;
- таймер можно поставить только на час — сушить фрукты в таком аэрогриле можно, но придется каждый час заново запускать программу;
- хрупкий пластик.
С Wi-Fi
Бытовая техника с управлением через мобильное приложение — это очень удобно. Аэрогрили с такой функцией можно запускать из соседней комнаты, заранее наполнив. Когда еда будет готова, придет оповещение.
Xiaomi Mi Smart Air Fryer 6.5 L
Вместительный и мощный прибор, в котором поместится целая куриная грудка. Управлять готовкой можно с сенсорной панели или через приложение.
- мощность: 1 800 Вт;
- температура нагрева — от 40 до 220 градусов;
- 1 металлический ТЭН;
- ШхВхГ: 29х39х32 см;
- максимальное время работы — 24 часа, может использоваться как йогуртница или сушилка для фруктов;
- комплектация — металлическая чаша 6,5 л с антипригарным покрытием и решетка.
- есть Wi-Fi, можно управлять через мобильное приложение;
- стильный дизайн — будет гармонично смотреться даже в квартире-студии;
- вместительный;
- 12 автоматических программ;
- может поддерживать температуру или разогревать готовые блюда, размораживать полуфабрикаты.
- при первых запусках сильно пахнет пластиком и портит аромат блюд;
- аксессуары нельзя мыть в посудомоечной машине;
- при полной загрузке или нарезке крупными кусками еда остается сырой внутри;
- меню только на английском.
Polaris PAF 8005W, WIFI, IQ Home
В антипригарную чашу объемом 7,5 л войдет целиком средняя курица. ТЭН у модели всего один, но производитель обещает 3D-нагрев, который поможет крупным кускам равномерно приготовиться.
- мощность: 1 800 Вт;
- температура нагрева — от 35 до 220 градусов;
- 1 металлический ТЭН;
- ШхВхГ: 41х36х35 см;
- максимальное время работы — 8 часов, подходит для сушки фруктов;
- комплектация — антипригарная чаша 7,5 л, 2 решетки.
- можно синхронизировать с умной колонкой с Алисой и управлять голосом;
- приложение на русском языке включает функции отложенного старта, выбор предустановленной программы или собственных настроек таймера и температуры;
- при открытой крышке автоматически остановит работу;
- есть защита от детей;
- форму можно мыть в посудомоечной машине.
- решетки в посудомоечной машине мыть нельзя;
- при первом использовании пахнет пластиком;
- у некоторых покупателей очень быстро облезло антипригарное покрытие;
- тесто, толстые куски мяса или овощей плохо пропекаются или становятся слишком сухими сверху.
С двумя чашами
Аэрогрили с двумя чашами позволяют одним нажатием кнопки приготовить сразу два блюда на ужин.
Xiaomi Dual Zone Air Fryer
Комплектация позволяет готовить не два, а три блюда сразу. Мощности ТЭНа хватает на одновременное запекание рыбы, картошки и других овощей.
- мощность: 2 700 Вт;
- температура нагрева — от 35 до 230 градусов;
- 2 металлических ТЭНа — свой для каждого отделения, но оба сверху;
- ШхВхГ: 43х40х31 см;
- максимальное время работы — 1 час;
- комплектация — антипригарная чаша 6,5 л и 3,5 л, решетка для большого отделения.
- для каждого отсека можно выставить отдельные настройки времени и температуры;
- в основную форму поместится небольшая курица целиком;
- обе можно мыть в посудомойке;
- простое управление через сенсорную панель;
- прибор звуком и светом предупреждает, что нужно перевернуть мясо или рыбу, помешать овощи.
- нет Wi-Fi, нельзя управлять дистанционно;
- хлипкая крышка;
- запахи блюд при приготовлении смешаются — одновременно испечь кекс и запечь крылышки не получится.
Tefal Dual Easy Fry EY9428E0
Общий полезный объем аэрогриля — 11 литров. В большую чашу на 6,5 л войдет курица весом до 2 кг, в малую на 4,5 л — примерно кг картошки.
- мощность: 2 700 Вт;
- температура нагрева — от 40 до 200 градусов;
- 2 металлических ТЭНа — свой для каждой чаши, но оба сверху;
- ШхВхГ: 46х33х39 см;
- максимальное время работы — 1 час;
- комплектация — антипригарная чаша 6,5 л и 4,5 л, сетчатые подставки для каждой.
- отдельные настройки времени и температуры для каждого отсека;
- в основной поместится небольшая курица целиком;
- обе чаши можно мыть в посудомойке;
- по отзывам, запахи блюд не смешиваются, можно одновременно готовить сладкий десерт и основное блюдо.
- высокая цена;
- нет металлической решетки в комплекте;
- антипригарное покрытие быстро облезает;
- нет Wi-Fi, нельзя управлять дистанционно;
- некоторые покупатели жалуются на качество сборки.
С большой чашей
Большой семье нужен аэрогриль, в который войдет целая индейка. Вместительные модели не обязательно дорогие.
Centek CT-1456
Необычный круглый аэрогриль с полностью стеклянным корпусом. Объем чаши можно увеличивать с помощью металлического расширительного кольца. Это удобно людям, которые обычно готовят ужин на 2-3 человека, но иногда приглашают гостей.
- мощность: 1 400 Вт;
- температура нагрева — от 60 до 250 градусов;
- металлический ТЭН сверху;
- ШхВ: 40х39 см;
- максимальное время работы — 1,5 часа;
- комплектация — круглая стеклянная чаша 17 л, расширительное кольцо, металлическая решетка и щипцы.
- нет запаха пластика, как от других приборов;
- высокая решетка в комплекте позволяет готовить еду в два яруса — мясо на верхнем и гарнир под ним;
- очень простое управление.
- устаревший дизайн;
- нет автопрограмм;
- нет предупреждения о перегреве, изменении температуры;
- стеклянную чашу нельзя мыть в посудомойке;
- реальный объем чуть меньше — еду нельзя располагать вплотную к стенкам или крышке;
- не подходит для размораживания полуфабрикатов, разогрева готовой еды, сушки овощей или фруктов.
Libhof AFN-317
Компактный внешне, но вместительный аэрогриль заменит духовку с грилем благодаря множеству автопрограмм и аксессуаров в комплекте.
- рабочий объем без аксессуаров — 14,5 л;
- мощность: 1 700 Вт;
- температура нагрева — от 50 до 220 градусов;
- металлический ТЭН сверху;
- ШхВхГ: 33х38х37 см;
- максимальное время работы — 10 ч;
- комплектация — решетка, поддон и сетчатая корзина, вертел и вилка для гриля.
- в камере есть пазы для решеток и поддонов — можно расставить их в несколько уровней, как в обычной духовке;
- можно докупать дополнительные аксессуары — круглые формы для бисквитов, фритюрницы, вращающиеся корзины;
- объема хватит для приготовления целой индейки.
- вертел и поддоны рассчитаны на нагрузку до 1 кг;
- сложная и неудобная панель управления;
- антипригарное покрытие быстро отходит;
- нельзя мыть аксессуары в посудомойке или использовать агрессивную химию;
- мощности не хватает для равномерного прогрева крупных кусков;
- не подходит для сушки фруктов или овощей.
Kitfort КТ-2236
Еще одна мини-духовка, позволяющая готовить сразу несколько блюд. В среднюю для мощного аэрогриля цену входит много аксессуаров.
- рабочий объем без аксессуаров — 15 л;
- мощность — 1 800 Вт;
- температура нагрева — от 75 до 200 градусов;
- металлический ТЭН сверху;
- ШхВхГ: 40х43х37 см;
- максимальное время работы — 24 ч;
- комплектация — решетка, поддон и сетчатая корзина, вертел, шампуры.
- формат духовки с откидывающейся крышкой, пазами для решеток и поддонов внутри многим кажется удобнее, чем выдвигающиеся чаши;
- много аксессуаров в комплекте — расширяют список блюд, которые можно приготовить;
- простая система управления.
- по отзывам, низкое качество сборки;
- низкой мощности не хватает для равномерного пропекания без переворачивания или помешивания.
Какой аэрогриль купить в 2026-м: короткая инструкция
- Решите, какие блюда будете готовить, какие порции вам нужны. От этого зависит размер чаши.
- Выбрав несколько моделей подходящего объема, сравните их мощность, количество ТЭНов. Нагрев сверху и снизу всегда эффективнее. Высокая мощность позволит готовить быстрее, но увеличит расход электричества.
- Если хотите сушить фрукты или размораживать полуфабрикаты, ищите модель с низкотемпературным режимом. Если будете только запекать еду, переплачивать за низкие температуры не обязательно.
Полезная функция — готовка с паром. Она не даст пересушить блюдо. Но и без нее в аэрогриле можно готовить вкусно, если немного потренироваться и найти оптимальные настройки для каждого продукта.
Пока комментариев нет. Начните обсуждение!