Новый глянцевый food-гид Butcher уже в продаже

В новом номере Butcher: 


• дайджест самых интересных и обсуждаемых новостей мясной индустрии первой половины 2025 года — мировые и российские meat-тренды, изобретения ученых, инициативы знаменитостей;

• сборник лучших блюд из мяса и рыбы, вокруг которых собираются семьи за столами в разных странах мира — России, Германии, США, Тунисе, Японии и других государствах;
• рецепты вкусных мясных блюд, которые украсят любой праздничный стол, как традиционных, так и оригинальных;

• правила загородных пикников, которые уместны не только летом, но и в холодный сезон: как предусмотреть все необходимое для шашлыков в дождь и в снег и чем развлечь в этот период большую компанию;

• истории закусок, названных именами людей, от карпаччо до пиццы Маргариты; 

• обзор любимых мясных кушаний пап римских: вновь вступившего на папский «трон» Льва XIV и его предшественников;

• арт-проект «Куртуазный общепит», автор которого создает необычные художественные натюрморты из продуктов питания;

• истории блюд и ингредиентов — от окрошки до сала;

• кулинарные лайфхаки для читателей.

Купить здесь:
Wildberries
Ozon

Реклама. АО «БКМ», ИНН 7705056238
, erid F7NfYUJCUneTSURox1x6
Продавец: ООО «Иммедиат Дистрибьюшен», 127018 г. Москва, ул. Полковая, д. 3, строение 4, помещение I, комната 28, ОГРН 5117746009684