Как выбрать газовую варочную поверхность: 5 моментов, на которые нужно обратить внимание

При выборе газовой варочной поверхности важно учесть не только на её внешний вид, но и эргономику конструкции. Рассказываем, какие особенности лучше изучить в первую очередь.

1 Количество и расположение конфорок

Классический «квадрат» удобен в большинстве случаев, но в некоторых ситуациях может быть предпочтительнее модель с конфорками, расположенными в форме ромба или в одну линию. В последнем варианте варочные поверхности имеют нестандартные габаритные размеры и с ними могут возникнуть сложности при встройке, однако при наличии на кухне узкого и вытянутого «языка» столешницы, они будут гораздо удобнее.

Также большой популярностью пользуются варочные поверхности с пятью конфорками. Они шире обычных (их ширина от 70 см и более), но при наличии достаточного места на столешнице имеет смысл рассмотреть такой вариант варочной поверхности.

Пять признаков хорошей газовой варочной поверхности

Газовая варочная поверхность с горелками AEG HG567455VB VerticalFlame. Особо прочная стеклокерамика не восприимчива к перепадам температур, ударам и очень проста в очистке. Фото: AEG

2 Конструкция конфорки повышенной мощности

В этой конфорке может быть несколько колец пламени — два или даже три. Чем больше, тем лучше — тем интенсивней и при этом равномерней будет прогрев большой посуды.

Пять признаков хорошей газовой варочной поверхности

Варочная поверхность с ромбовидным размещением конфорок. Решётка для посуды спроектирована таким образом, чтобы удерживать небольшие ёмкости. Фото: MIDEA

3 Материал конфорок

К сожалению, в большинстве моделей даже высокой ценовой категории используются конфорки из силумина. Этот материал при длительном сильном нагреве деформируется. В случае значительной деформации конфорку придётся менять. Куда лучше в этом отношении ведут себя конфорки из чугуна или медных сплавов, но они встречаются только в моделях категории люкс (например, у Gaggenau).

Пять признаков хорошей газовой варочной поверхности

ELECTROLUX GPE 363 FB. Варочная панель Electrolux GPE 363 FB комплектуется мощной конфоркой «Тройная корона». Фото: Electrolux

4 Конструкция решётки для посуды

Встречаются разнообразные «дизайнерские» варианты решёток, но они далеко не всегда удобны для использования. Подумайте, сможете ли вы на такой решётке разместить посуду небольшого размера? Какой-нибудь котелок или ковшик вместительностью в пол литра и с диаметром дна порядка 10 см? 

Пять признаков хорошей газовой варочной поверхности

Дизайн газовой варочной поверхности может быть и таким, подчёркнуто-современным. Фото: SMEG

5 Конструкция и расположение переключателей мощности

Эти переключатели должны быть удобными в обращении, так, чтобы их можно было легко (но с некоторым усилием) повернуть. Хорошо, если эти выключатели можно легко снять для чистки варочной поверхности.

Что касается расположения, то чаще всего выключатели выносят на переднюю часть поверхности. Такое расположение обеспечивает их хорошую доступность. Однако в некоторых случаях, возможно, предпочтение стоит отдать боковому расположению переключателей мощности нагрева — так, например, будет безопаснее для детей

Пять признаков хорошей газовой варочной поверхности

75-сантиметровые газовые варочные поверхности от Zanussi. Пять конфорок, удобные поворотные переключатели. Фото: Zanussi

  • Материал подготовил: Борис Безель