Профессиональный бариста у вас дома: кофе-машина VeroBar

Истинный кофе требует наивысшего мастерства, поэтому настоящие бариста годами постигают секреты профессии. Новая автоматическая кофе-машина класса премиум VeroBar Bosch оснащена самыми передовыми технологиями и инженерными решениями, позволяющими добиться ни с чем не сравнимого вкуса и аромата одним нажатием клавиши.

Истинный кофе требует наивысшего мастерства, поэтому настоящие бариста (специалисты по приготовлению кофе) годами постигают секреты профессии. Новая автоматическая кофе-машина класса премиум VeroBar Bosch оснащена самыми передовыми технологиями и инженерными решениями, позволяющими добиться ни с чем не сравнимого вкуса и аромата одним нажатием клавиши.

При создании новинки инженеры Bosch уделили особое внимание каждой детали. Конструкция фильтра кофе-машины влияет на то, насколько ароматным будет напиток. Расположение отверстий в фильтре предопределяет траекторию движения воды и продолжительность ее соприкосновения с молотым кофе. ВVeroBar большинство отверстий сосредоточены в центральной части фильтра, благодаря чему вода дольше контактирует с кофе и, соответственно, извлекает максимум аромата. Уникальная форма поршня способствует тому, что молотый кофе всегда хорошо спрессован, независимо от его количества. Технология заваривания AromaPro Concept гарантирует идеальный аромат и густую пенку в каждой порции кофе.

Для того чтобы кофе полностью раскрыл глубину своего вкуса, заваривание должно происходить при постоянной температуре 90-95С. Инженеры Bosch оборудовали кофе-машину системой контроля температуры заваривания SensoFlow System. Оснащенный температурными сенсорами проточный нагреватель в короткое время доводит воду до оптимальной температуры и поддерживает ее неизменной в течение всего процесса заваривания, добиваясь полного извлечения ароматических веществ.

Кофе-машина VeroBar, как настоящий бариста, способна учесть ваши пожелания. Те, кто считает, что хороший кофе - это крепкий кофе, оценят новую функцию- AromaDouble Shot. Благодаря ей кофе-машина способна предложить два дополнительных уровня крепости (помимо традиционных уровней "Деликатный", "Средний" и "Крепкий"). Для этого прибор производит два помола и два заваривания, ограничивая при этом время контакта воды и кофе и тем самым препятствуя экстракции горьких веществ. Врезультате получается крепкий напиток без горького привкуса. Прибор допускает регулирование размера порции. Стандартные размеры порций- "Средняя", "Малая" и "Большая"- могут быть изменены в большую или меньшую сторону, в зависимости от индивидуальных предпочтений.

Многие любят густую мелкопористую пенку латте и капучино. Достаточно одного нажатия клавиши- и автоматический капучинатор превратит молоко и подающийся под давлением горячий пар в идеальную пену. Аблагодаря перемещаемому капучинатору можно использовать стаканы высотой до 15см.

Предварительное смачивание кофейного порошка способствует более полному извлечению экстрактивных веществ. Функция Single Portion Cleaning обеспечивает автоматическое удаление застоявшейся воды из подводящих трубок, поэтому при варке каждой новой порции кофе всегда используется свежая вода. Кофемолка с керамическими жерновами и дополнительной звукоизоляцией гарантирует чрезвычайно низкий уровень шума при работе кофе-машины. Аза удобство общения с прибором отвечает текстово-графический LCD-дисплей на русском языке.

Производитель - Bosch, Германия.
Ориентировочная цена - от 45 990руб.

Профессиональный бариста у вас дома: кофе-машина VeroBar
Профессиональный бариста у вас дома: кофе-машина VeroBar

Ведущая рубрики: Марина Гуськова