Архитекторы представили проект ресторана-оранжереи в Исландии

Архитектурная фирма Kalbod Design Studio представила проект ресторана-оранжереи с открытыми теплицами и выставками растений. Такое уникальное здание планируют построить в Исландии, сообщает Architizer.

Основная идея концепции — создать многофункциональное пространство, где гости смогут наблюдать за процессом производства продуктов и блюд. И даже получат возможность попробовать то, что собрали прямо у них на глазах. Такие строения также помогут привлекать туристов на сельскохозяйственные объекты, уверена команда.

Здание поделят на пять модулей, напоминающих пирамиды. Полуэтажи в них сделают под небольшим углом, и каждая надстройка будет сужаться к крыше. Модули свяжут между собой системой коридоров.

Теплицы расположат в основании модулей. Их частично отделят от помещений для посетителей стеклянными стенами. Так внутри теплиц создадут подходящие условия. Чтобы зелень получала достаточно солнечного света, в кровле сделают большие окна.

В нижних частях модулей организуют выставки с живыми растениями и магазины с продуктами и изделиями ручной работы. Ресторан будет занимать верхние «балконы». Там обустроят максимально открытое пространство с обеденными зонами. Оттуда посетители смогут любоваться зеленью прямо «под ногами» через стеклянные полы.

Для нагрева теплиц станут использовать геотермальную энергию. Специальная система насосов будет закачивать воду обычной температуры в землю. Там она нагреется за счет геотермальных источников, после чего ее подадут обратно в теплицу. Чтобы внутри не было слишком жарко, будут использовать охладительную систему для нормализации микроклимата.

Ранее мы рассказывали, что дизайнер показал проект смотровой площадки в виде головы лося.