Кухонный тюнинг

Кухонный тюнинг ELT
Желтый- один из семи цветов модели Aurelia от ELT "АТЛАС ЛЮКС"
Мойка на полуострове модели "Морелла" ("АТЛАС ЛЮКС") IKEA ALNO
Полосы напечатаны на меламине. Серия Picture Line (ALNO) Кухонный тюнинг ELT "ЮЛИС"
Одна из тенденций- округлая форма боковых секций ALNO
Для разных ящиков предусмотрены вертикальные и горизонтальные вкладыши

SCAVOLINI
Шик, блеск и красота модели City от SCAVOLINI

Фото Р.
Шеломенцева

Кухни "Фактум" от IKEA с различными фасадами и фурнитурой существенно отличаются друг от друга по стилистике и по цене:
а- "Эдель", массив и шпон березы;
б- "Линьер", синий глянцевый пластик;
в- "Фагерленд", массив сосны;
г- "Стот", белый меламин Кухонный тюнинг

IKEA

IKEA
Система рейлингов и приспособлений для хранения на весу от IKEA способна заменить собой целый навесной шкафчик Кухонный тюнинг

ALNO

ELT
Требуется одно движение руки вниз, чтобы со дна шкафчика извлечь бутылочку масла или штопор

ALNO
Плетеные выдвижные корзины из лозы вместо традиционных ящиков- примета стиля кантри Кухонный тюнинг

"СТИЛЬНЫЕ КУХНИ"
Ящики "СТИЛЬНЫХ КУХОНЬ" открываются простым нажатием на дверцу Кухонный тюнинг

ALNO

PEDINI
Каждой коллекции соответствует свой дизайн и размер ручек. Кованые ручки для классики и металлические прямоугольные для современных форм Кухонный тюнинг

"АНОНС"

NOLTE KCHEN
Новая модель Cabana от NOLTE благородного табачного цвета

Кухня- активно используемая часть дома. Здесь несколько раз в день готовят, едят и общаются. Икухонная мебель в этом участвует. После нескольких лет такой нагрузки наступает ее износ, не только физический, но и моральный. Совсем не обязательно искать ей замену. Есть способы обновить старую кухню в соответствии с последними тенденциями.

В нашем журнале (статьи

«Нелегкий выбор»,

«На пути к идеальной кухне» и

"Покупаем кухню") уже шла речь о кухонной мебели, ее производителях и ценах. Но "кухнестроение"- крупнейшая часть мебельной индустрии- не стоит на месте. Современным производителям кухонь приходится реагировать не только на концептуальные изменения дизайна интерьеров, но и на требования технической эстетики, диктуемые производителями бытовой техники.

Осень- время новинок. Вэту пору кухни демонстрируются на мебельных выставках, в том числе на московской, откуда попадают в салоны. Как бы ни впечатляло увиденное, это всего лишь ярмарка идей, порой имеющих мало общего с мироощущением конкретных людей, их жизненным укладом, семейными традициями, культурой приготовления и употребления пищи. Эти и другие факторы, влияющие и на внешний вид кухонной мебели, и на материалы, из которых она сделана, требуют индивидуального подхода.

"АТЛАС ЛЮКС"
Даже под мойкой можно разместить ящики, внутри которых еще ящики со своими внутренними ящиками Кухонный тюнинг

ALNO
Бело-голубая модель Alnoclair от ALNO в духе прованс. утварь, подвешенная к полке-менсоле, служит не только декоративным целям Кухонный тюнинг

PEDINI
Так выглядит "паровозик"- система задвигающихся внутрь угловой секции полок модели Olla от PEDINI

Кто придумает кухню?

Изменился подход к продаже кухонной мебели. Торгуют не мебельным ассортиментом, а предложением меблировки конкретного помещения. Специалист по дизайну интерьеров придумывает концепцию кухни, что помогает выбрать мебель нужной стилистики. Средняя цена его проекта- $50 за 1м² площади помещения. Консультируют в выборе колористики, материалов, текстиля, освещения и даже посуды и декораторы (стоимость консультации декоратора с именем составляет $100-150). Он же предоставляет заказчикам право пользоваться своими скидками в некоторых магазинах. Но подробный рабочий проект создает проектировщик, работающий непосредственно с мебелью. Он знаком с законами эргономики, возможностями фабрик и другими нюансами. За проект в салоне денег не берут. Этот интеллектуальный труд оплачивается из кармана заказчика- услуга включена в стоимость мебели.

Недобросовестные покупатели порой этим пользуются: получают варианты планировок в салонах известных брэндов от высококлассных проектировщиков, а потом покупают по ним мебель другого производителя. Для защиты своей интеллектуальной собственности от подобных неприятностей предлагаются разные схемы сотрудничества с клиентом. Вкомпаниях, торгующих кухнями по каталогам, берут предоплату за проект ($100-300) и потом ее вычитают из окончательной стоимости покупки. Некоторые компании знакомят заказчиков и членов их семей с проектными предложениями только в студии, не выдавая на руки.

Фасад на новый лад

Вам не хочется тратить время, силы и средства на разработку проекта, ожидание поставки, монтаж и прочие хлопоты, связанные с покупкой нового кухонного гарнитура? Милая, старая и "родная" кухня сильно потрепана и не подходит к новому цвету стен, плитки и шторам? Есть довольно простой выход- поменять только фасад.

Хорошо бы, выбирая кухню, поинтересоваться, можно ли будет потом купить у производителя новые дверцы и панели ящичков. Продавцы российских марок могут на это пойти, а могут и нет. Отечественным фирмам привычнее продавать товар, а не услугу. Иностранные же производители, выпускающие эксклюзивные кухни на заказ, конечно, выполнят любую прихоть заказчика. Тем более что они хранят в компьютерах всю техническую документацию по каждой модели. Втаких компаниях стоимость, например, фасада, отделанного ценным лаком, может составлять до 70% от всей стоимости кухни. Унекоторых компаний существуют целые программы, основанные на возможности «апгрейда» кухни. Фасадные элементы в таких кухнях крепятся к каркасу с помощью клип-фурнитуры, позволяющей их «отстегивать», и стоят 30% от стоимости кухни. Предлагаются услуги и по перекраске.

Замена фасадов актуальна и для классических кухонь. Чтобы сделать ее эффектнее, можно вместо фасадов с пленкой под дерево выбрать натуральный материал. Исключение составляют авторские модели, существующие лишь в одном варианте исполнения. Действуют специальные центры по изготовлению мебельных фасадов , где на заказ изготовят новую «одежду» для вашей кухни нестандартного размера. Все сделают достаточно быстро (в течение двух недель) и за умеренную плату.

Фасад MDF под пленкой ПВХ- $39/м²
MDF-профиль с различными вставками (рейками, ротангом, пробкой), в том числе из материала заказчика- $25/м²
Из алюминиевого профиля- $39/м².

Из чего складывается цена?

Еще недавно в России было принято измерять стоимость кухни в погонных метрах. Эта традиция себя изживает. Она была необходима для того, чтобы сориентировать покупателя в классе товара. Используемое теперь ценовое деление на категории тоже весьма условно: "делюкс», «премиум», «бизнес», «эконом»... На цену влияют способ сборки каркаса; материал, используемый при изготовлении фасадов; качество фурнитуры; страна-изготовитель; известность фирмы-производителя; новизна модели.

Материал каркасов, как правило, ДСП. Астоимость зависит от способа сборки. Более дешевой считается сборка на шурупах (кухню продают в виде досок, которые соединяют в каркасы на месте). Склеенный каркас- дороже. Цена кухонь одного класса и одной страны с клееным каркасом тоже бывает разной. Например, SCAVOLINI дешевле, чем BINOVA (обе- Италия), потому что в мебели последней количество шпунтов на единицу длины каркаса больше, а само изделие прочнее. Ивсе же решающую роль в ценообразовании играют фасады. Перечислим их наиболее популярные отделочные материалы в порядке убывания цены: массив и шпон ценных пород дерева под прозрачным глянцевым лаком; высокий структурный, или бархатный, лак; глянцевый лак; акрил (акрилатный пластик) разной толщины; шпон лиственных пород и металл; меламин; глянцевый и матовый пластик; пленочные покрытия.

Комфортная подвеска

Рейлинги- это планки, закрепленные на стене горизонтально, а также сам принцип хранения предметов первой необходимости в открытом доступе. Эти элементы пришли в наши дома из мира профессиональных кухонь и стали весьма популярными. Спомощью S-образных крючков к рейлингам крепятся предметы разного назначения, которые желательно всегда иметь под рукой: ложки, полочки и емкости, подставки для кулинарных книг и даже громоздкие открытые сушилки для тарелок. Рейлинги могут быть как совсем короткими, рассчитанными на один-два предмета, так и длиной во всю стену. Такое простейшее устройство для хранения позволяет сэкономить площадь столешницы и пространство внутри шкафов, в котором полезным мелочам легко потеряться.

Рейлинги, закрепленные на стене в несколько рядов, станут удобной, дешевой и симпатичной альтернативой навесным шкафам. При необходимости их легко перевесить в другое место или вовсе снять.

Какой материал выбрать?

Широкий ассортимент материалов позволяет осуществить одну и ту же дизайнерскую идею с разными затратами. Порой лишь знаток способен отличить и оценить, скажем, подлинный массив зебрано под лаком от глянцевого пластика с изображением текстуры этой древесины. Или натуральный шпон от имитирующей его пленки, дающей почти те же ощущения на вид и на ощупь. Акрил похож на глянцевый лак, но с тем отличием, что при механических повреждениях акриловая поверхность легко восстанавливается полировкой.

Поясним термин «высокий лак», чтобы стало понятно, почему он недешев: эффектное блестящее покрытие наносится по технологии, сходной с технологией бескамерной покраски автомобилей. Поверхность сначала грунтуется, затем в несколько слоев красится цветным лаком. После нанесения каждый слой полностью высушивают и шлифуют, получая ровные глянцевые плоскости, актуальные в кухонной моде.

VIRS
Эта стойка с удобными полками для мелочей- часть модели "Анжелика" от VIRS Кухонный тюнинг

IKEA
Ратионель- выдвижная кладовая секция, которую еще именуют аптекарским шкафом Кухонный тюнинг

PEDINI
Аксессуары модели Olla от PEDINI позволяют использовать малое пространство с максимальной нагрузкой

Овкусах не спорят

В многообразии форм и видов отделки, цветов и стилей современных кухонь различают несколько направлений работы дизайнерской мысли. Крупные компании-производители выпускают кухни разных направлений. Так поступает большинство итальянских фабрик- BINOVA, BERLONI, SCAVOLINI, PEDINI, TOMASSI, ARAN идр.; немецкие ALNO и MIELE; российские ELT, "АНОНС", "СТИЛЬНЫЕ КУХНИ", "СПУТНИК", "ФОРЕМА"; финская NOVART OY, чешская KORYNA и некоторые совместные предприятия. Они обновляют как суперсовременный ряд (для простоты называемый продавцами модерном), так и классический традиционный (с массивными карнизами, филенками, декоративными балюстрадами, балясинами, пилястрами) и предлагают осовремененную классику без излишнего декора. Кроме того, производители разрабатывают новые фасады для старых успешно продаваемых моделей.

Смелые авангардные и спокойные классические модели пользуются одинаковым спросом у россиян. Это относится к светлым и темным кухням. Есть и любители золотой середины- простых моделей без изысков, которые, в зависимости от материалов отделки, могут выглядеть как модернистски, так и вполне классически: Cabana (NOLTE, Германия), Luna (ELT).

А что внутри?

Организовать идеальный порядок внутри ящиков и шкафчиков помогают различные системы хранения. Выдвижные ящики снабжаются вкладышами-разделителями для разных предметов. Для больших нижних шкафов предназначены вставки-карманы, в которых вертикально хранятся противни, подносы, крышки. Туда же можно поместить стойки для тарелок, которые рассчитаны на тарелки одного диаметра и стопки определенной высоты и фиксируют положение посуды на дне ящика.

Существуют приспособления, которые позволяют не только рационально использовать пространство внутри нижней угловой секции, но и с легкостью извлекать оттуда содержимое. Можно установить полукруглые полки, вращающиеся вокруг оси, которая закрепляется внутри шкафа, напротив петель. Дверца открывается- и «карусель» выезжает.

Более вместительно устройство под названием "паровозик". Это прямоугольные ящички, соединенные друг с другом, как вагоны, с помощью поворотного элемента. Передний одним краем прикреплен к двери. Когда дверь открывается, этот ящик выезжает и вытягивает с собой другой. Когда же дверь закрывается, ящики задвигаются в той же последовательности. Вуглу они располагаются на разных уровнях.

Что актуально?

Совсем недавно в фаворе были монохромные кухни в стиле high tech с обилием металла и стекла, а также минималистика, граничащая с аскетизмом. Их форма осталась, но добавился цвет. Он ворвался в мир кухонной мебели 2-3 года назад и, похоже, задержится в нем надолго. Цвет есть во всех материалах (структурный лак- программа L11 от MIELE, программа Modern Art от ALLMILMО; стекло- модели Crystal от SСAVOLINI, "Парма" от ZETTA; акрил- модель "Павия" от ZETTA. Внутри полупрозрачных шкафчиков и полок из акрила (коллекция Libero от ALNO) устраивают разноцветную подсветку. Остается остромодным сочетание темного шпона, тонированного под цвет венге, и светлого шпона цвета выбеленного дуба- Theo (ELT), Integra (PEDINI). Предлагается возможность использовать в пределах одной модели поверхности фасадов, разные по прозрачности, яркости и фактурности, создавая индивидуальный образ кухни: "Мокко" (VIRS, Россия), "Гамма" (VERONA CUCINE, Италия).

Дизайнеры призывают отказаться от дробности в пользу цельных порталов и длинных линий- Continua (BINOVA), "Линия" (VIRS). Шарм этих моделей- в красоте материалов, от созерцания которых не отвлекают детали. Для этого используют встроенные ручки или систему Mini-Latch открытия легким нажатием. Противоположностью таких кухонь являются модели в эстетике ар деко, с красивой кривой линией фасада, выпуклостью форм и скругленностью силуэтов- Lucky (VERONA CUCINE), "Кристина" (VIRS), Integra Circle (PEDINI).

Незаменимая деталь

Интересную ручку можно найти и в магазине хозтоваров, и в антикварной лавке, и на блошином рынке. Эта функционально важная деталь способна преобразить вашу кухню. Меняем П-образную ручку прямоугольного сечения на более современную округлую- и "омолаживаем" кухню. Аесли заменить обычные круглые модели на ручки из витого металла в английском стиле, кухня «состарится».

Как изменилась традиция?

Классические модели тоже изменили цвет. Благодаря этому классика "омолодилась". Фасады с филенками, пилястрами и балясинами смотрятся параднее под ярким лаком. Такова, например, серия Sally Brillant (TOMASSI). Цвет разнообразен: алый, аквамарин, изумрудно-зеленый. Красива "классика" в светлых тонах: оттенки желтого и голубого с элементами патинирования. Это позволяет создавать кухонные ансамбли в стиле кантри- Dallas (NOLTE), Alnoclair (ALNO), а также в необычайно популярном стиле прованс.

Редакция благодарит за информационную поддержку в подготовке материала компании NOLTE KCHEN, ELT, MIELE, SVAG, KONZEPT, ALNO, VIRS, "АТАКА", "АНОНС", "СТИЛЬНЫЕ КУХНИ».