Ранние сорта огурцов: 7 названий с фото и особенности их выращивания
Решив вырастить зеленцы к самому началу лета, подходить к этому вопросу надо предельно ответственно. Малейшая ошибка может стоить всего урожая, но зато если сделать все правильно, то уже в первых числах июня вы сможете сорвать первые хрустящие ароматные огурчики. Узнайте из нашей статьи, как выбрать нужную разновидность овоща, почему ранние сорта самоопыляемых огурцов предпочтительнее и что лучше — сорт или гибрид.
Сорта ранних огурцов
Преимущества раннего высаживания
Какие бывают скороспелые огурцы
Популярные сорта
— Гуннар
— Амур
— Артист
— Кураж
— Зозуля
— Пасалимо
— Меренга
— Сортовые огурцы
Особенности выращивания
Преимущества ранних сортов
Самое очевидное достоинство таких огурцов — в том, что первые зеленцы можно собирать уже в конце мая или начале июня, а не в середине июля. Ровные, свежие, не успевшие увянуть на палящем солнце, они станут отличным дополнением к любым блюдам.
К тому же, поскольку вегетация у них смещена на несколько недель, все стандартные уходы (высаживание, пикировка, пересадка и т.д.) также выполняют раньше. Благодаря этому в самый разгар весенне-летних работ раннеспелые огурчики обычно уже не требуют постоянной заботы, и у садовода освобождается время для других работ в огороде.
Поскольку в апреле-мае, как правило, еще нет изнуряющей жары и по ночам воздух остается прохладным, не придется ежедневно выливать ведра воды под саженцы — достаточно будет полива 3 раза в неделю и даже реже, если на улице пасмурно и идут дожди.
Наконец, поскольку ранние сорта заканчивают плодоносить уже к августу, на грядку, которую они занимали, можно высадить сидераты, быстрорастущую зелень, редис или свеклу либо снова посадить скороспелые огурцы.
Какие бывают ранние огурцы
Решив высадить это растение с расчетом на ранний урожай, следует учесть ряд моментов. Самый важный вопрос — будет ли разновидность опыляемой пчелами или самоопыляемой. Дело в том, что опыляемые растения желательно располагать на улице, а не в парнике, куда редко долетают насекомые, иначе даже при обилии цветов завязи на них не сформируются. В то же время, учитывая нестабильную весеннюю погоду, сажать огурцы, безусловно, лучше в теплице, где им будет гарантировано тепло и комфортно. Поэтому чтобы есть огурчики уже в мае, лучше выбирать партенокарпические сорта, которые опыляют сами себя и могут расти в защищенном грунте.
Следующий важный вопрос — что лучше выбрать: сортовой или гибридный овощ? Гибриды больше подходят для раннего выращивания, и чаще всего сажают именно их. Они неприхотливы, дают больший урожай и часто имеют иммунитет к разным болезням. В свою очередь, негибридные сорта можно разводить, не покупая год за годом семена в магазине, так как они наследуют свои свойства от родительских растений. Кроме того, считается, что они обладают более выраженным вкусом и ароматом, поэтому дачники продолжают выращивать их, несмотря на большую требовательность и меньшее количество плодов. Однако надо понимать, что из-за особенностей вегетации на таких саженцах первые зеленцы обычно появляются на 10-15 дней позже, чем на гибридах. Это значит, что суперранние сорта огурцов могут быть только гибридными (на упаковке в их названиях в конце стоит F1).
Лучшие сорта ранних огурцов
Скороспелых разновидностей этого овоща очень много. И назвать какую-то одну из них идеально подходящей для всех нельзя. Но все же есть сорта, у которых действительно много преимуществ перед собратьями, поэтому их выращивают чаще всего.
Гуннар
Голландский партенокарпический гибрид может похвастаться высокой урожайностью, отличной транспортабельностью и устойчивостью ко многим болезням. Темно-зеленые плоды с шипами имеют цилиндрическую форму и компактный размер (12-14 см), подходят как для саллатов, так и для консервирования. Благодаря быстрому сроку созревания (38-40 дней) и устойчивости к холодам «Гуннар» часто высаживают дважды — весной и в середине лета. Огурцы не перерастают, поэтому сорт подходит для дачников, которые бывают на участке только по выходным.
Амур
Ультраранний гибридный сорт, защищенный от ряда инфекций и не требующий опыления пчелами. Растение почти не ветвится и потому не требует формовки, однако, будучи индетерминантным, нуждается в опоре. У этого вида довольно короткий период вегетации: он быстро наращивает листья, зацветает и сразу дает плоды, при этом основная часть урожая приходится на первый месяц плодоношения (наступает через 37-38 дней от появления всходов), после чего количество огурцов постепенно снижается. Поэтому «Амур» обычно высаживают дважды за сезон.
Артист
Вкусный и ароматный универсальный сорт: его можно класть в салаты, солить и мариновать. Хорошо подходит как для центрального региона, так и для более северных областей. Довольно неприхотливый и устойчивый к болезням огурец, но очень требовательный к поливу — поить его надо часто и, желательно, теплой водой. Кроме того, надо регулярно срывать созревшие плоды, иначе урожайность падает. Впрочем, эти небольшие сложности полностью компенсируются отличным вкусом — сладковатым, насыщенным и без горечи.
Кураж
Еще один универсальный сорт, который можно использовать как для еды в свежем виде, так и для консервирования. Также его отличает обильное плодоношение в течение долгого срока. Чтобы урожай был максимальным, придется постараться. Обладая отличным иммунитетом, глубокой корневой системой и устойчивостью к переменам погоды, этот огурец, с одной стороны, — настоящая находка, так как готов расти в любых условиях. В то же время куст легко разрастается во все стороны и вверх, активно наращивая зеленую массу в ущерб плодам. Из-за этого приходится регулярно удалять лишние листья, прищипывать верхушку, а боковые побеги направлять горизонтально.
Зозуля
Если вам нужны ранние сорта длинных огурцов, сажайте «Зозулю» — плоды этого старейшего, известного многим гибрида могут вырастать больше 20 см в длину. Мякоть у них нежная, с отличным вкусом без намека на горчинку. На созревание требуется 45-50 дней. Лучше всего есть эту разновидность в свежем виде, консервировать урожай не рекомендуется, так как при долгом хранении в рассоле или маринаде зеленцы становятся чересчур мягкими.
Пасалимо
Самоопыляемый голландский корнишон, не вырастающий больше 10 см. Его зеленцы ценят за плотную сочную мякоть без пустот и с маленькой семенной камерой, а также за нежный вкус, в котором полностью отсутствует горчинка. Еще одно достоинство сорта — высокая урожайность: он плодоносит очень долго, почти не дает пустоцветов и формирует по 6-8 завязей в узле. Форма плодов цилиндрическая, цвет — насыщенно-зеленый, кожура — с бугорками. Урожай можно есть в салатах либо консервировать, кроме того, эти огурцы хорошо переносят транспортировку и хранение.
Меренга
Суперранний гибрид корнишонного типа. Не требует особых условий выращивания, дает стабильный урожай, устойчив ко многим болезням. Мякоть сладкая, хрустящая, без генетической горечи — эти свойства сохраняются и после засолки. Погодные факторы на вкус и количество плодов практически не влияют: растение легко переносит засуху, периоды жары и резкие похолодания, после стресса быстро восстанавливается. Плодоношение начинается в конце весны и продолжается до самых холодов.
Сортовые огурцы
Хотя гибриды гораздо лучше подходят для выращивания урожая в начале лета, сортовые версии культуры также можно посадить, особенно если речь идет про южные регионы с устойчивой погодой. Если говорить о том, какой самый ранний сорт огурцов, а не гибрид, то обычно называют «Алтайский ранний 166» — при благоприятных условиях он может созреть всего за 39-40 дней. Он дает яйцевидные плоды длиной 9-10 см и весом до 80 гр. Кожура у него светло-зеленая с большим количеством бугорков и белыми шипами, а мякоть — нежная, со сладковатым вкусом.
Также успешно выращивают и другие разновидности: «Каскад», «Конкурент», «Муромский 36», «Изящный» и т.д. Все они пчелоопыляемые, а значит, лучше размещать их в открытом грунте, а не теплице. От появления всходов до плодоношения у них проходит 40-45 дней.
Особенности выращивания
Решив попробовать вырастить огурцы к самому началу лета, многие дачники терпят фиаско, поскольку такое выращивание несколько сложнее традиционного. Однако, учтя все нюансы, о которых мы рассказываем ниже, вы обязательно добьетесь успеха.
Сперва надо выбрать подходящий вид овоща. Лучше всего выбирать ранние самоопыляемые сорта огурцов: тогда урожай не будет зависеть от того, успеют ли пчелы опылить цветки. Кроме того, для растений будет проще создать оптимальные условия развития, так как их можно высаживать в теплице, а не на открытые грядки.
Затем надо решить, где будет расти окрепшая рассада. Идеальный вариант — отапливаемая теплица, где обеспечены самые комфортные условия для развития. Обычный парник также подойдет, как только на улице установится относительно теплая погода.
Сажать же в незащищенном грунте можно только в двух случаях.
- Дача расположена в южном регионе с ранней весной и без возвратных заморозков. Тогда рассаду просто пересаживают в огород и ухаживают за растениями как обычно. Однако надо помнить, что для такого выращивания лучше всего подходят устойчивые к холодам ранние сорта огурцов для открытого грунта («Муромский 36», «Кустовой», «Изящный» и т.д.), при этом срок их вегетации увеличится, а урожайность будет немного ниже.
- Если же участок в средней полосе или, тем более, севернее, то без теплицы ранние огурцы можно вырастить только одним способом — посадив их на теплые грядки, где земля успевает прогреться на несколько недель раньше, чем на остальном огороде и даже в парнике.
Нередкая проблема при раннем высаживании огурцов на рассаду — вытягивание стебельков. Недостаток света заставляет ростки тянуться все выше и выше, что делает их в итоге очень тонкими и слабыми. Чтобы этого не произошло, насаждения надо досвечивать специальными фитолампами.
Есть и еще один действенный способ борьбы с этой проблемой: при посадке семян насыпьте почву только до середины емкости, а затем по мере роста саженца постепенно досыпайте ее вплоть до уровня семядольных листиков. Это не только решает проблему вытягивания, но и способствует разрастанию корневой системы, а чем она больше и сильнее, тем легче растению будет прижиться на новом месте после пересадки.
Поскольку весна часто знаменуется внезапными похолоданиями после оттепели, проросшие семена желательно закалить: для этого за 7-14 дней до пересадки растений в парник или на грядку их начинают выносить на улицу сперва ненадолго, а затем понемногу увеличивают время и наконец оставляют их на открытом воздухе круглые сутки. Также надо постепенно приучать рассаду к естественному освещению: в первые дни достаточно оставлять их под прямыми лучами солнца 10-15 минут, а затем постепенно довести это время до нескольких часов.
Если при перемещении на улицу или в парник саженцы заметно ослабели и приостановили свой рост, можно полить их иммуностимуляторами или подкормить органическим удобрением.
Пока комментариев нет. Начните обсуждение!