Что посадить на грядке рядом: правила совместимости и схемы совместных посадок в таблицах
В огородах все чаще можно видеть не только «однотипные» гряды с монокультурами, а разные по высоте, окрасу и срокам развития смешанные посадки. Причем урожайность таких грядок стабильно высокая, конечно, если точно соблюдены все правила подбора соседей по посадке. Подробно разберем, что можно посадить на грядке, чтобы получить хороший урожай всех культур.
Все о совместимости растений
Что такое смешанные посадки
— Уплотненные
— Совмещенные
Правила планирования гряд
Что такое совместимость культур
Принципы совместимости
Таблицы совместимости
Примеры схем совмещенных посадок
Что надо знать о смешанных посадках
Смешанными считают посадки, где на одном участке высаживают культуры с разными биологическими характеристиками. При этом обязательно учитывают их совместимость. Различают два вида смешанных гряд, кратко их охарактеризуем.
Уплотненные
Культуры подобраны так, чтобы не мешали друг другу расти и развиваться. Они не оказывают взаимного влияния, при этом высажены максимально плотно. Чаще всего это комбинация быстро и медленно растущих видов. Один успевает вырасти и отплодоносить, потом в плодоношение вступает другой. Примеры уплотненных посадок: капуста и любой салат, помидоры и редис, чеснок и земляника, т. п.
Совмещенные
Разновидности подбирают по принципу полезности. Они взаимно влияют одна на другую, что дает благоприятный для растений эффект. Так, высокорослые посадки могут притенять низкорослые, защищая их от избыточной инсоляции, пряные травы или цветы способны отпугивать насекомых-вредителей или, наоборот, привлекать опылителей, если это нужно. Примеры совмещенных посадок: лук и морковь, огурцы и календула, свекла и чеснок, т.п.
Правила планирования грядок
В начале огородного сезона нужно распланировать будущие посадки. При этом должны выполняться несколько простых правил.
- Обязательно учитывают принципы севооборота. Это означает, что нельзя на одной грядке годами выращивать одну культуру. Нужно менять расположение, возвращая на прежнее место не раньше, чем через три-четыре года.
- Правильно выбирают культуру-предшественника. Не культивируют сорта после близкородственных и несовместимых предшественников.
- Учитывают взаимную совместимость культур-соседей. Это правило работает и для совместных высадок, и для расположенных по соседству грядок.
- Посадки планируют так, чтобы высокорослые сорта не затеняли низкорослые.
Важный момент. Гряды располагают с учетом особенностей огородного участка. Так, для сухих ровных площадок оптимально направление «восток-запад». Оно уменьшает испарение воды из почвосмеси. На участках в сырых низинках гряды размещают по оси «юг-север», что защищает от чрезмерного количества влаги. На огороде с уклоном грядки лучше всего располагать поперек, чтобы защитить их от размывания.
Что такое совместимость культур
Это важная характеристика, которая оказывает влияние на иммунитет культуры и ее урожайность. В процессе развития и все растения выделяют особые вещества. Они попадают в почвосмесь и в воздух. При этом оказывают положительное или, наоборот, резко отрицательное воздействие на другие растительные организмы. Если посадить рядом культуры-антагонисты, они будут сильно угнетать один другого. Это отрицательно скажется на их развитии, иммунитете и урожайности. Растения-компаньоны, наоборот, благоприятно влияют один на другой.
Кроме того, близкородственные виды тоже нежелательно высаживать вместе. У них одинаковые требования к выращиванию, из-за чего возможна конкуренция за ресурсы. В случае инфицирования или поражения насекомыми-вредителями они быстро распространятся на всю плантацию, поскольку родственные культуры обычно поражаются одними и теми же микроорганизмами и вредителями. Это надо учитывать при выборе сортов для совместных посадок.
- Увеличение урожайности. Это происходит за счет благотворного взаимного влияния растений. Урожай может вырасти почти на треть.
- Улучшение вкуса зрелых плодов. Например, пряные травы благотворно влияют на вкус овощей, поэтому их стараются высаживать рядом.
- Минимизация поражения патогенами и вредителями. Особенно хорошо «работают» растения с сильным запахом, например, цветы бархатцы или лаванда, мята, чеснок, луки.
- Уменьшение количества сорной растительности.
Принципы совместимости
При выборе, что посадить вместе на грядке, нужно решить, какое растение станет «основным». Именно оно даст урожай, на который рассчитывает огородник. Вторая культура станет компаньоном. Она должна по возможности защищать первую, отпугивать вредителей и, если это возможно, тоже дать урожай. При подборе такой пары, или в некоторых случаях «тройки», разновидностей обязательно учитывают несколько принципов.
- У видов должны быть разные сроки вызревания и темпы роста. Тогда они не станут конкурировать между собой за освещение и питание. Обычно основное растение созревает медленно. В некоторых случаях, когда оно нуждается в укрытии от сквозняков или затенении, подбирают особенно быстро растущего компаньона.
- Обязателен выбор не родственных растений, иначе они начнут конкурировать за питательные вещества. Общие вредители и заболевания увеличивают риск заражения.
- Культура-компаньон должна по возможности подавлять патогенную для основного растения микрофлору и защищать его от вредителей.
- Оптимально, чтобы корневая система культур-соседей имела разное расположение в грунте. Желательно, чтобы объемы питания тоже значительно отличались. Если это так, что можно выращивать одновременно на одной гряде больше двух культур.
Таблицы совместимости
Чтобы упростить выбор культур-соседей для всех типов смешанных и соседских посадок, разработаны таблице совместимости. Используя таблицу для овощей и трав легко выбрать, что можно сажать на одной грядке или по соседству.
| Культура | Совместимость | Несовместимость |
|---|---|---|
| Огурцы | Горох, луки, календула, чеснок, бобы, шпинат, фасоль, баклажан, свекла. | Томаты, картофель, пряности, исключая укроп. |
| Помидоры | Морковь, луки, петрушка, базилик, капуста, редис, салаты, редька, сельдерей, календула, спаржа. | Огурцы, картофель, горох, перцы, укроп, свекла, фенхель. |
| Морковь | Луки, петрушка, салаты, брокколи, помидоры, горох, редис, свекла, фасоль, чеснок, редька, шалфей. | Сельдерей, укроп, фенхель, мангольд, хрен. |
| Свекла | Все капусты, редька, огурцы, лук, редька, морковь, кабачки, салаты. | Кукуруза, фасоль, помидоры, горчица, картофель. |
| Кабачки | Фасоль, луки, кукуруза, бобы, мята, свекла, сельдерей, редис. | Помидоры, картофель. |
| Капуста белокочанная | Картофель, свекла, помидоры, салаты, огурцы, мята, сельдерей, укроп, мангольд, свекла, шпинат. | Пижма, петрушка. |
| Картофель | Фасоль, арбузы, капусты, укроп, морковь, салаты, редис, бобы, шпинат, фасоль, кинза, хрен. | Помидоры, тыква, огурцы, свекла, щавель, подсолнухи. |
| Лук-репка | Брокколи, кольраби, брюссельская капуста, чеснок, сельдерей, морковь, укроп, свекла, редис, клубника, цикорий, кресс-салат, шпинат. | Горох, капуста белокочанная, фасоль, бобы. |
| Сладкий перец | Фасоль, базилик, морковь, салаты, чеснок, кукуруза, луки, настурция. | Горький перец, помидоры. |
| Тыква | Кукуруза, луки, салаты, редька, фасоль, бораго. | Картофель, капусты. |
Мы подготовили еще одну таблицу совместимости для ягод и фруктов. Используя ее, можно спланировать посадки деревьев и кустарников.
| Культура | Совместимость | Несовместимость |
|---|---|---|
| Арбуз | Кукуруза, бобы, дыня, капусты, луки, помидоры, салаты, чеснок, шпинат. | Тыква, картошка, огурцы, морковь, кабачки, свекла. |
| Вишня | Боярышник, черешня, крыжовник. | Помидоры, клубника, перцы, яблоня, алыча, груша, черная смородина, абрикос, слива, персик, малина. |
| Дыня | Подсолнухи, арбуз, горох, укроп, кукуруза, фасоль, редька, мята, шпинат, помидоры, горох, мелисса. | Кабачки, тыква, петрушка, картофель, огурцы. |
| Клубника | Луки, петрушка корневая, чеснок, морковь, редис, щавель, свекла, редька, фасоль, шпинат, укроп, горох, базилик. | Баклажаны, картофель, топинамбур, помидоры, малина, подсолнечник, ежевика. |
| Малина | Бобы, чеснок, горох, луки, мята, яблоня, ежевика, смородина, мята, базилик. | Клубника, кукуруза, виноград, слива, вишня, картофель, облепиха. |
| Груша | Виноград, яблоня, рябина. | Вишня, алыча, слива, черешня, калина, боярышник, малина, крыжовник, смородина, орехи, барбарис. |
| Смородина черная | Клубника, чеснок, луки, яблоня, слива, жимолость, шиповник. | Смородина красная и белая, малина, вишня, крыжовник, облепиха, черемуха, груша. |
| Смородина красная | Луки, шпинат, клубника, чеснок, базилик, жимолость, белая смородина, шиповник. | Смородина черная, облепиха, малина, черемуха, грецкий орех. |
| Яблоня | Груша, малина, айва, жимолость, чеснок. | Вишня, рябина, алыча, бузина, жасмин, персик, орехи. |
Что посадить рядом на открытые грядки: примеры смешанных схем посадки
Вариантов смешанных схем очень много. Для примера мы собрали несколько самых простых, но эффективных.
- Редис + кустовая фасоль. Сначала высевают семена редиски. Через полторы-две недели сеют фасоль. Редис быстро вырастает. Он получается чистый, без излишней горечи. После его уборки кусты фасоли получают больше места для роста.
- Морковь + чеснок. Классическая уплотненная посадка. Сначала сеют морковку, через некоторое время высаживают чеснок. Он развивается быстрее, и его убирают первым. В процессе роста выделяет фитонциды, которые защищают основную культуру. После его уборки морковь успевает сформировать крупные корнеплоды.
- Свекла + салат. Сначала высаживают рассаду салата, расстояние между рядками 30 см. В междурядья сеют свеклу, через некоторое время прореживают взошедшие сеянцы. Интервал меду ними должен быть не меньше 15 см.
- Лук + редис, петрушка, морковь. Высаживают лук на зелень: пять или шесть рядков с междурядьем 15 см. Внутри луковых рядков дополнительно высевают редис. В первом междурядье сеют морковку, в следующем петрушку, затем снова морковь и так дальше. Растения взаимно отпугивают вредителей, хорошо развиваются. После уборки редиса, а потом и лука, морковка и петрушка успевают сформировать крупные корнеплоды.
Это далеко не все схемы совместного выращивания. Популярны варианты объединения разных по сроку вызревания сортов. Так, например, растят капусту. В шахматном порядке высаживают ранне- и позднеспелые сорта. После уборки первых поздние получают необходимое им место для роста.
Пока комментариев нет. Начните обсуждение!