Идеи вашего дома

Главная    Все статьи    О проекте    Контакты    Реклама на сайте       Форум
Rambler's Top100
ИНЖЕНЕРНЫЕ СИСТЕМЫ  
/ Сантехническое оборудование / Кухонные мойки /



Номер: "Кухни" № 1/2004 / Мебель и аксессуары
Материал подготовили: Сергей Пирожков, Александр Самсонов

Мойки для "встройки"

(обзор рынка кухонных моек)



Давно прошли те времена, когда кухонная мойка использовалась только для мытья посуды. Сегодня эту работу часто выполняют посудомоечные машины, однако даже там, где они есть, в среднем один раз в день хозяйка моет посуду вручную. Какая мойка более всего подходит для кухни - вопрос не только индивидуального вкуса. Приобретая понравившуюся модель, следует принять во внимание множество факторов. Об этом мы и хотим поговорить.



Кухонные мойки
Мойка Alis 6S от BLANCO, $ 90

Кухонные мойки
Мойка Viva 6S от BLANCO, $ 160

Кухонные мойки
Накладная модель Spulenmodule на полторы чаши от TEKA, $ 1620

Кухонные мойки
Угловая мойка Pamira производства FRANKE, $ 632

Кухонные мойки
Модель BlancoAxis 6S с покрытием ChromoDur от BLANCO, $ 623

Кухонные мойки
Мойка из нержавеющей стали Cuadro 60 от TEKA, $ 462

Кухонные мойки
Модель Texina 60 B-CN от TEKA, $ 448

Кухонные мойки
Круглая накладная мойка из силгранита Blancorondo от BLANCO, $ 445

Кухонные мойки
Мойки из композитных материалов выдерживают температуру до 280°С, устойчивы к ударам, не боятся агрессивных сред

Кухонные мойки


Кухонные мойки
Врезные модели Blancoypsilon 340-U ($ 215) и Blancosupra 400-U ($ 345)

Кухонные мойки
Модель Futura 71 от ALVEUS, $ 310

Кухонные мойки
Угловая мойка от SCHOCK, $ 760

Кухонные мойки
Мойка с двумя чашами Futur 50 от ALVEUS, $ 140

Кухонные мойки
Модель на полторы чаши Trend от ALVEUS, $ 125

Кухонные мойки
Веретенообразная мойка Focus C-150 от SCHOCK, $ 891

Кухонные мойки
Композитная модель Pamira от FRANKE, $ 513

Кухонные мойки
Для мойки с двумя чашами лучше приобретать смесители с выдвижным изливом или гибким выносным шлангом. Эти устройства помогают с большим удобством мыть посуду и наливать воду в емкость, находящуюся за пределами мойки

Кухонные мойки
Мойка из нержавеющей стали Classics 6S от BLANCO, $ 420

Кухонные мойки
В некоторых моделях ручка клапана-автомата выносится на переднюю панель (мойка Cascad 45 B-TG от TEKA, $ 397)

Кухонные мойки
Накладная мойка из силгранита М 60 от BLANCO, $ 675

Кухонные мойки
Модель Axis (BLANCO) изготавливается как из нержавеющей стали, так и из силгранита, $ 590

Кухонные мойки
Врезная мойка BBX 160 от FRANKE, $ 420

Кухонные мойки
Угловая накладная композитная мойка Modus M-90 от BLANCO, состоящая из трех разноуровневых чаш разных форм, с крылом, деспенсером для мыла, клапаном и разделочной доской ($ 1120)

Совершенный рабочий центр

Около 60% всех работ на кухне проводятся с использованием мойки. В ней обретает первозданную чистоту посуда, размораживаются овощи, мясо, рыба и происходит многое другое, вплоть до удаления отходов.

Намереваясь приобрести мойку, вы непременно должны подумать о размерах и планировке своей кухни (например, небольшое помещение не позволит установить модель с двумя объемными чашами), стиле гарнитура и, конечно же, принять во внимание количественный состав семьи, ее гастрономические привычки.

При выборе мойки необходимо верно определить такие важные параметры, как расположение смесителя, количество чаш и их местонахождение (справа или слева), наличие у мойки крыла, клапана-автомата, отверстия для перелива воды, возможность установки измельчителя отходов и отдельного крана для фильтрованной воды. Самое главное - не сложность конструкции, а ее функциональность и продуманность. Но в любом случае мойка нужна вместительная, выдерживающая высокие температуры, способная противостоять воздействию различных едких средств, а также случайных ударов.

Мойки различаются как по форме: круглые, прямоугольные, угловые, так и по конструкции: полуторные, с одной, двумя чашами и даже более, с крылом (своеобразное продолжение столешницы), с сушилкой или без. Классическое исполнение - это прямоугольная или квадратная чаша. Подобные модели выпускаются абсолютным большинством фирм - как в простейшем (мойка с одной чашей без крыльев BlancoLago), так и в изысканном стиле (серия Blancoaxia от BLANCO, Германия). Круглые чаши при равном объеме с прямоугольными оказываются немного вместительнее (пример - круглые мойки ALVEUS, Словения). Некоторые производители совмещают лаконичную форму квадрата основной чаши с кругом емкости для фруктов (модель BBX 160 от FRANKE, Германия).

Сегодня, по признанию многих продавцов мебели, наиболее популярна угловая конфигурация кухонного гарнитура. Сложнее всего подобрать мойку, если такой гарнитур установлен в маленькой кухне. Решить проблему поможет угловая модель. Подобные мойки, как правило, состоят из двух прямоугольных чаш, расположенных в одну линию (как в модели Empire 15 от REGINOX, Нидерланды) или под углом 45° (Euro C-200 от SCHOCK, Германия). Другой вариант - сочетание чаш разных очертаний: прямоугольной и треугольной (Trion 60 E-CN от TEKA, Германия), круглой и в форме чечевицы (Pamira от FRANKE). Помимо этого известны комбинированные образцы (BlancoSupra от BLANCO).

Если кухонная мебель расположена по одной стене и размеры помещения не позволяют установить вместительную мойку из двух чаш, можно предпочесть полуторный вариант. В крайнем случае всегда можно приобрести модель с одной чашей любой формы.

Крыло (или сушилка) - важнейший функциональный элемент кухонной мойки. На него можно ставить горячие сковороды, кастрюли (при близком расположении плиты), вымытую или грязную посуду, класть овощи, фрукты и т. п. Попавшая на крыло вода будет стекать в чашу или в специальное сливное отверстие, подсоединенное к канализации. Это позволяет использовать сушилку для размораживания продуктов, когда чаши заняты. Мойка может иметь одно крыло справа или слева либо два крыла по обе стороны чаши.


Мойки для "встройки"

Светлана Науменко, коммерческий директор компании "Фортуна Дизайн Центр"

"Если вы точно знаете, с какой суммой готовы расстаться при покупке мойки, самый простой вариант - прислушаться к советам специалистов салона кухонь. Грамотный менеджер-консультант обязан знать понемногу обо всем: и о мебели, и о технике, и об оборудовании, в том числе и о мойках. Однако следует помнить, что люди пристрастны, а специалисты пристрастны вдвойне. У каждого салона свои поставщики, предлагающие, как правило, довольно ограниченное количество марок. Не исключено, что мойка, которую вам с энтузиазмом рекомендуют как чудо техники, на самом деле является товарным остатком, от которого фирма желает избавиться".

Накладная или врезная

По способу установки все мойки делятся на накладные (надеваются на тумбу по типу крышки) и врезные. (врезаются в столешницу). Если комплект кухонной мебели составляют разрозненные предметы и покупка нового гарнитура в планах не значится, лучше остановить выбор именно на накладной мойке. А в случае приобретения современной секционной мебели с единой столешницей альтернативы врезной модели нет. При встраивании в столешнице вырезается точное отверстие, и мойка устанавливается туда с помощью специальных кронштейнов или прижимов, которые прикручиваются шурупами или саморезами к внутренней стороне столешницы. Врезная модель более дорогая в монтаже, но позволяет избежать сырости между шкафами, возможной в случае накладной мойки. Различие между моделями двух видов состоит лишь в конструкции кронштейнов и бортика.

В зависимости от конфигурации бортика врезную мойку устанавливают ниже, заподлицо или выше столешницы. Для первого варианта пригодны отдельные чаши различной формы без крыльев, которые могут врезаться в различных сочетаниях - большая и малая, круглая и прямоугольная чаши. Модели, предназначенные для установки заподлицо, не имеют выраженного штампованного борта и продаются как специальные (именно как врезные мойки для установки заподлицо). В любом из вариантов герметизация швов обязательна.

При монтаже и эксплуатации врезной мойки могут возникнуть неудобства в подводе коммуникаций, связанные с необходимостью проникать под чашу или переворачивать столешницу. Но появился принципиально новый способ крепления врезных моек - система "Топ-клип", разработанная немецкой фирмой FRANKE. В этом случае специальные зажимы-клипсы прикручиваются к столешнице и защелкиваются на мойке.


Мойки для "встройки"

Дмитрий Хмелевский, старший менеджер по сбыту фирмы "РИФ"

"На цену товара влияет все, даже, казалось бы, такая мелочь, как способ упаковки. К примеру, когда мойки, вставленные друг в друга, перевозят на поддонах, экономится до 30% от стоимости моделей, прибывших в страну в индивидуальной таре. В последнем случае на 90% перевозится воздух.

Самые низкие цены на мойки сегодня надо искать не на рынках, где велик шанс приобрести изделие с берегов Янцзы, а в специализированных магазинах, часто небольших, но принадлежащих фирмам-импортерам. Наличие собственной розничной сети у серьезных оптовиков - признак "хорошего тона". Эти компании держат цены, которые обычно ниже, чем у перепродающих их товар многопрофильных магазинов".

Хром + никель = нержавейка

Самым распространенным материалом для моек на сегодняшний день является хромоникелевая нержавеющая сталь 08Х18Н10, или, по западной классификации, stainless steel 18/10, то есть сталь, легированная 18% хрома и 10% никеля.

При выборе моек определить качество стали на глазок, разумеется, нельзя, а вот сделать это с помощью обычного магнита не составит труда. Нержавейка не магнитна, поэтому, если магнит вдруг притянется к плоской поверхности чаши или крыла, следует серьезно призадуматься о возможности покупки. Качество такой стали очень скоро себя проявит, не стоит сомневаться. Однако если магнит притянется к штампованным изгибам, где деформация максимальна, то это не признак плохой, быть может ржавеющей, стали, а лишь технологическая особенность, которая дает о себе знать только в 2% случаев.

К недостаткам изделий из стали следует отнести то, что они довольно шумные. Поэтому лучше отдать предпочтение модели со звукопоглотителем - мягкой прокладкой под чашей. И не забудьте заземлить мойку за один из металлических кронштейнов, если на ней или рядом расположен какой-либо электрический прибор, ведь сталь - прекрасный проводник электрического тока.

Глубина и качество стальной мойки определяются технологией ее изготовления. Это может быть штамповка, сварка и штамповка или только сварка.

Штампованные мойки производятся из цельного листа толщиной 1 мм, конечная толщина изделия  - 0,7-0,9 мм. Достоинства таких моделей заключаются в отсутствии швов и простоте изготовления, что, в свою очередь, снижает себестоимость. Недостатком является то, что при штамповке невозможно сделать чашу достаточно глубокой. Глубина подобных моек составляет приблизительно 150 мм, что, конечно же, ограничивает их вместительность. Стоимость штампованных моек - $ 30-50.

В процессе производства сварных моек в стальном листе (толщиной примерно 1 мм) вырубается отверстие, к которому контактной сваркой приваривается чаша. Такой способ позволяет получить изделие практически любой глубины. В дальнейшем шов шлифуют и полируют. Кроме того, данная технология дороже штамповки, отсюда и разница цен в пределах одного типа моек, составляющая 10 - 15%.

Нужно определиться и с тем, какой вариант обработки поверхности вам больше по душе. Гравированная мойка, она же вальцованная, может иметь разную фактуру поверхности, быть глянцевой или матовой (без дополнительной полировки). Рельефный рисунок получается путем прокатки (или вальцовки), при которой лист нержавеющей стали проходит между двумя валиками, вращающимися в противоположных направлениях и "печатающих" узор на листе. Мойки с такой необычной поверхностью меньше боятся царапин, но из-за многоэтапной технологии изготовления стоят на 5-15% дороже гладких.

Глянцевые модели, безусловно, выглядят красиво, но как быть с уходом? Придется после каждого мытья посуды протирать ее тряпкой насухо, иначе вода оставит на поверхности разводы и следы от капель. Царапины можно заполировать специальной полировочной тканью и пастой.

Помимо формы и размера, важна глубина чаши. С очень глубокой неудобно будет работать, придется постоянно нагибаться. Оптимальной считается глубина 160-200 мм, обеспечивающая достаточную вместительность емкости. Использование моек с меньшей глубиной чаш скорее можно порекомендовать тем, у кого есть посудомоечные машины и кому не надо мыть высокую посуду.

Фарфор, керамика, гранит

Помимо лидирующих на рынке моек из нержавейки, сегодня популярны их цветные собратья. Выбор таких моделей определяется характеристиками материала основы (металл, керамика, композит) и, конечно, цветом.

Основой для эмалированных моек служат чугун, штампованная сталь или керамика. У эмали хорошая коррозионная стойкость, она устойчива к агрессивным средам, имеет широкую цветовую гамму. Недостаток этого покрытия - в малой прочности.

Эмалированные керамические мойки изготавливаются из фарфора и выигрывают в сравнении с сантехкерамикой, производимой из фаянса. Керамическая эмаль представляет собой стеклообразную массу, стойкую к агрессивным средам и очень твердую, но хрупкую. Поэтому керамические мойки считаются прочными, выдерживают высокие температуры, устойчивы к царапинам и не меняют цвет покрытия при эксплуатации, но тяжелы, чувствительны к ударам и жестки (что влияет на точность монтажа). В связи со сложностью технологии изготовления они стоят в среднем на 35% дороже появившихся на рынке моек из композитов. В России керамика представлена торговой маркой BLANCO.

Материал композитных моек состоит из наполнителя и полимерного связующего.Мойки из композитных материалов имеют целый ряд преимуществ: производители не устают твердить об их эстетичности, экологической чистоте и надежности (выдерживают температуру до +280°С; легки в уходе, поскольку не "держат" жир; устойчивы к износу и ударам; поглощают звук падающей воды благодаря приблизительно сантиметровой толщине стенки; не боятся агрессивных сред). Таким образом, мы не обнаружили существенных недостатков композитных моек, и довольно высокие цены на них ($ 200-500) вполне оправданны.

Мойка-плита


Мойки для "встройки"

В некоторых случаях оптимальным вариантом является мойка, совмещенная с плитой. Мойки-плиты выпускаются как с электрическими, так и с газовыми конфорками. Размеры этих "гибридов" колеблются в довольно широком диапазоне, они могут иметь большое или малое крыло. Экономия

Мойки для "встройки"

© ALVEUS

места, необычное конструктивное решение делают такие агрегаты весьма привлекательными, особенно для владельцев не слишком просторных кухонь. Цены на приборы вполне разумные - начиная с $ 160.

Аксессуары

Хозяйки знают, какая бездна всевозможных принадлежностей требуется на кухне. Учитывая это, многие производители моек предлагают к своим изделиям полезные дополнения - как за отдельную плату, так и включая их в стоимость дорогих моделей. Разделочные доски, пластиковые и металлические корзины для мытья овощей и фруктов, сушилки для посуды, колландр (трофлекс), диспозер - измельчитель пищевых отходов... Пластиковые, деревянные и даже стеклянные разделочные доски, как правило, располагаются по контуру мойки, чаши или крыла и позволяют рационально использовать свободную площадь. Корзины служат для сушки овощей и посуды, а также защищают мойку от повреждений. Колландр, изготовленный из пластмассы или нержавейки, повторяет форму чаши и имеет множество отверстий, напоминая тем самым дуршлаг. Он удобен для мытья фруктов и овощей, размораживания мяса, ополаскивания и сушки салата. Дополнительно мойка может оснащаться клапаном-автоматом, отверстием для перелива и диспенсером для жидких моющих средств. Под клапаном-автоматом, или эксцентриком, понимается заглушка на сливе, управляемая с помощью колесика поворотного механизма. Это колесико может быть установлено либо около смесителя, либо ближе к краю, прямо под рукой хозяйки. Необходимость в таком устройстве спорна, но все же приятно легким движением открывать слив, не опуская руки по локоть в воду. При наличии клапана-автомата особый смысл приобретает отверстие для перелива, особенно если вы предпочитаете мыть посуду в стоячей воде. Обычно мойки, даже имеющие несколько чаш, снабжаются одним таким отверстием. Это связано с тем, что сифоны с двумя отводами найти довольно трудно. Перелив воды из соседних чаш осуществляется через смежный бортик, который несколько ниже общего борта. Кроме того, производители в большинстве случаев комплектуют мойку выходными элементами слива, поскольку конфигурация отверстия перелива может быть эксклюзивна. Еще один удобный встраиваемый аксессуар - диспенсер для мыла способен существенно облегчить жизнь хозяйке. Он устанавливается неподвижно на поверхности мойки и имеет заполняемый жидким средством контейнер, позволяющий не занимать пространство различными емкостями. Не удивляйтесь, если при покупке вам предложат мойку без отверстия под смеситель. Это ни в коем случае не брак и уж никак не забывчивость производителя, просто вам дается возможность самим выбрать оптимальный вариант его расположения. В таком виде продаются исключительно стальные мойки без покрытия, поскольку в них, в отличие от изделий из других материалов, можно пробить отверстие специальным инструментом. Что же касается отверстия под слив, то оно бывает двух стандартных размеров: диаметром 90 мм (рассчитано на использование измельчителя отходов) и 50 мм (мойка подсоединяется к канализационной трубе через сифон).

Электромеханический измельчитель пищевых отходов заслуживает отдельного внимания (более подробно об этих устройствах можно прочитать в материале "Чтобы в доме было чище").

Чугунная мойка

Приходится признать, что чугунная мойка уже почти полностью уступила место на кухне своим более популярным нынче "коллегам". При этом эмалированная чугунная мойка надежна и дешева (стоит около 530 руб.). Приобретая такое изделие, обратите внимание на поверхность - она должна быть ровной, без дефектов. Хорошая эмаль покрывает чашу равномерно; недопустимо, чтобы сквозь нее просматривался чугун. Эмалированной чугунной мойке вредны морская соль, абразивные моющие средства, песок и т. п. Лучше не чистить ее ножом или наждачной бумагой, стараться не ронять в чашу ножи, кастрюли и сковороды. При правильной эксплуатации такая мойка прослужит вам сто лет.

Цены

Стоимость современной мойки определяется следующими параметрами: затратами на материал (композит и керамика стоят в 2 раза дороже нержавеющей стали); количеством чаш и крыльев - смело умножайте цену одной чаши на общее количество чаш и крыльев и получите близкие к реальности цифры; технологиями изготовления (об этом мы говорили выше); наличием конструктивных дополнений и аксессуаров (клапан-автомат, диспенсер для жидких средств); стоимостью поставки, таможенными пошлинами и торговыми наценками. Таким образом, самые дешевые - мойки отечественного производства из нержавеющей стали. Широко известны изделия питерской фирмы "СТАМОР". При простом дизайне они качественны и недороги ($ 15-60). Однако изготовление большинства моделей методом штамповки не позволяет выпускать чаши глубже 150 мм. Мойки турецкого производства мало отличаются от российских по цене, но их качество не выдерживает никакой критики. Стоимость большего числа изделий из нержавейки европейских фирм колеблется в диапазоне от $ 50 до $ 300. Их общая черта - врезной тип монтажа, самый распространенный в Европе.

В Россию накладные мойки, помимо врезных, поставляют фирмы NAYES (Испания) и ALVEUS. Сварные и штампованные модели на одну чашу с крыльями или без от FRANKE, TEKA, BLANCO (Германия), NAYES, ALVEUS, REGINOX можно приобрести за $ 30-50. Цена на врезные мойки с двумя чашами и клапанами-автоматами от тех же производителей - от $ 100. На верхней границе находится модификация огромного размера от FRANKE за $ 590. Но и это не предел. Существуют эксклюзивные модели, которые могут стоить и $ 1000.

Немецкая компания SCHOCK, а также BLANCO и FRANKE составляют костяк фирм, поставляющих на наш рынок мойки из композитов ценой от $ 200. Продаются и их аналоги производства ALVEUS. Стоимость некоторых моделей немецких фабрик может достигать астрономической величины - $ 1500-2000, особенно при наличии всех аксессуаров. Будем думать, что вы не зайдете в поисках кухонного совершенства так далеко, потому что у вас всегда есть разумная альтернатива, а это главное.

Сравнительные характеристики некоторых моделей моек. Таблица

Редакция благодарит компании "БО.НА.ВИ.", "РИФ" и "Фортуна Дизайн Центр" за помощь в подготовке материала.top




ПОДПИСКА
ЭЛЕКТРОННАЯ
ВЕРСИЯ

Читайте эту и другие статьи в журнале "Идеи Вашего Дома"









CТАТЬИ ПО ТЕМАТИКЕ

№11 (57) ноябрь 2002
О чем мечтает кухня
Главное в кухонной мойке - функциональность и продуманность. Предложения современного рынка и критерии оптимального выбора.


№2 (147) февраль 2011
Мобильный аквацентр
Организация зоны мойки на кухне: разнообразие моделей оборудования для моечной зоны, критерии выбора, дополнительные устройства и аксессуары



ЖУРНАЛ



№12 (191) декабрь 2014
Дата выхода:
25 ноября


ПОДПИСКА
ЭЛЕКТРОННАЯ
ВЕРСИЯ



Архив / О журнале / Реклама

АКЦИИ

 
 

© ЗАО «Издательский дом «Бурда»
Rambler's Top100